Σχεδιασμός & Υλοποίηση Ζαχαροπλαστείου

Η In.Con.Eq Hellas σχεδιάζει και υλοποιεί εργαστήρια και χώρους πώλησης Ζαχαροπλαστείων από την αρχή εως το τέλος παρέχοντας τον πλήρη εξοπλισμό τους σε μηχανήματα και βιτρίνων του χώρου πώλησης.

Η εταιρεία μας ώς κατασκευαστική εταιρεία και χάρη στις σύγχρονες εγκαταστάσεις και τον εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας που διαθέτουμε παράγουμε μηχανήματα υψηλής ποιότητας και τεχνολογίας όπως περιστροφικούς φούρνους, στόφες, μηχανές βουτημάτων & ζαχ/κής, μηχανές γεμιστών προίόντων, ανοξείδωτα μίξερ ζαχ/κής, αναβατόρια κάδων, πολυμηχανές & βραστήρες ζαχ/κής, πλυντήρια σκευών, μηχανές κοπής παντεσπανιού, γραμμές παραγωγής τούρτας, μηχανές κοπής προϊόντων ζαχ/κής, γεμιστικές δοσομετρικές κρέμας, μηχανές παραγωγής τάρτας, ξυστράκι σοκολάτας, επικαλύπτικές σοκολάτας, στρωτήρες σοκολάτας, ψυκτικό τούνελ σοκολάτας, τυλικτικές για σοκολατάκια & είδη ζαχ/κής, σιλό & μπέν-μαρί σοκολάτας, βρύσες σοκολάτας, υλοποιόντας συνεχώς νέες ιδέες στον εξοπλισμό του ζαχαροπλαστείου από το εργαστήριο εώς την μεγάλη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής.

Επίσης η εταιρεία μας κατασκευάζει μηχανήματα παγωτού όπως μηχανές σκληρού παγωτού, κάθετες μηχανές παγωτού, παστεριωτές παγωτού, γεμιστικά παγωτού κ.α.

Διαθέτουμε σύγχρονα εξοπλισμένο τμήμα ανοξείδωτων κατασκευών με έμπειρους τεχνίτες ώστε να υλοποιούμε όλες τις ανοξείδωτες κατασκευές που χρειάζεται το κατάστημα σας. 

Η εταιρεία μας διαθέτει πλήρη σειρά βιτρινών απο τους μεγαλύτερους οίκους του εξωτερικού για τον χώρο πώλησης όπως βιτρίνες γλυκού, βιτρίνες παγωτού, βιτρίνες κρύου & ζεστού σνάκ, όρθιες βιτρίνες συντήρησης-κατάψυξης κ.α, για ένα ολοκληρωμένο ζαχαροπλαστείο από την αρχή εώς το τέλος.

 

Στάδια υλοποίησης ενός Ζαχαροπλαστείου

Στάδιο 1: Μελέτη

Σε αυτό το στάδιο κατόπιν συζητήσεως με τον πελάτη ενημερωνόμαστε για τις ανάγκες και τις απαιτήσεις του για το κατάστημα.

Στην συνέχεια πραγματοποιείται η πρώτη επαφή με τα προϊόντα της εταιρείας μας, η μέτρηση του χώρου και τέλος η κάτοψη του εργαστηρίου και του χώρου πώλησης.

 

Στάδιο 2: Σχεδιασμός εργαστηρίου και χώρου πώλησης

Αφού συγκεντρώσουμε όλα τα στοιχεία και τις πληροφορίες που χρειαζόμαστε η ομάδα μας είναι έτοιμη να ξεκινήσει το σχεδιασμό του εργαστηρίου και του χώρου πώλησης, με έμφαση στην εργονομία και την λειτουργικότητα με σκοπό την πλήρη κάλυψη των απαιτήσεων του πελάτη.

Ο σχεδιασμός του εργαστηρίου γίνεται τρισδιάστατα με ηλεκτρονικής μορφής πρόγραμμα, ενώ ο χώρος πώλησης υποστηρίζεται με διάφορα αρχιτεκτονικά σχεδιαστικά προγράμματα για την σωστή παρουσίαση και και κατανόηση του έργου από τον πελάτη, με τελικό το φωτορεαλιστικό σχέδιο 3D ώστε ο πελάτης να έχει ζωντανά την εικόνα του καταστήματος όπως ακριβώς θα υλοποιηθεί.

 

Στάδιο 3: Υλοποίηση

Στο τελικό στάδιο έχουμε σχεδιάσει και την παραμικρή λεπτομέρεια του χώρου πώλησης και του εργαστηρίου και είμαστε έτοιμοι για να πραγματοποιηθεί η υλοποίηση του.

Στον πελάτη παραδίδουμε ένα βιβλίο εργασιών του καταστήματος με πλήρη σχέδια των οικοδομικών εργασιών, όπως μελέτη κατασκευών με γυψοσανίδα (Ψευδοροφή, Χωρίσματα, Χρώματα), Μελέτη φωτισμού, Μελέτη κλιματισμού, Μελέτη υδραυλικών, (Αποχέτευση κ.τ.λ), Ηλεκτρολογική μελέτη, ξύλινη επίπλωση, λογότυπο κ.α ώστε να καθοδηγηθούν τα συνεργεία ακριβώς για τις εργασίες που θα γίνουν.

Κατόπιν γίνεται η τοποθέτηση των μηχανημάτων, των ψυγείων και των ανοξείδωτων κατασκευών στο εργαστήριο και των βιτρινών και επίπλων στον χώρο πώλησης.

Η εταιρεία μας με το έμπειρο προσωπικό παρακολουθεί το έργο σε κάθε φάση του και με την συνεργασία των συνεργείων επιτυγχάνεται ακρίβεια στο χρονοδιάγραμμα που έχει τεθεί.

 

Ολοκληρωμένες λύσεις

Η εταιρεία μας μπορεί αν το επιθυμεί ο πελάτης να εκτελέσει όλες τις εργασίες που προκύπτουν από την αρχιτεκτονική μελέτη με δικά μας συνεργεία χωρίς να χρειαστεί να επέμβει καθόλου ο πελάτης, παρά μόνο για την παραλαβή του καταστήματος του.

 

Τεχνική υποστήριξη

Η παράδοση κάθε εργαστηρίου η χώρων πώλησης γίνεται στον πελάτη με την άμεση επίδειξη λειτουργίας και εκπαίδευσης του προσωπικού, ώστε το κατάστημα να λειτουργήσει αμέσως και χωρίς προβλήματα.

Η εταιρεία μας είναι συνεχώς δίπλα σας έχοντας αναπτύξει ειδικό τμήμα service με πλήρη τεχνική κάλυψη και υλικά.

Άρθρα - Σχεδιασμός & Υλοποίηση Ζαχαροπλαστείου

Image Gallery