Περιστροφικος Φούρνος Μοντέλο Rotormax T-10

Μοντέλο: Rotormax T-10

Φούρνος Ζαχαροπλαστικής με περιστρεφόμενο καρότσι και ενσωματωμένη στόφα

Ιδανική λύση για μικρά εργαστήρια Ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιίας

Ο φούρνος Rotormax T-10 είναι ο μικρότερος περιστροφικός της In.Con.Eq Hellas αλλά διατηρεί τα κατασκευαστικά χαρακτηριστικά και όλες τις τεχνικές ιδιότητες των μεγαλύτερων αδελφών του.

Διαθέτει έγχρωμη οθόνη αφής προγραμματισμού και ελέγχου των λειτουργιών.

Η περιστροφή του καροτσιού εγγυάται ομοιομορφία στο ψήσιμο.Η κατασκευή του είναι εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και είναι διαθέσιμος σε έκδοση ηλεκτρική, πετρελαίου η αερίου.

Στις εκδόσεις πετρελαίου και αερίου ο λέβητας είναι υψηλής αποδοτικότητας και ο φούρνος είναι πάντα έτοιμος να προμηθεύει τις απαραίτητες θερμίδες.

Στην ηλεκτρική έκδοση ο φούρνος έχει μια ομάδα από οπλισμένες αντιστάσεις μεγάλης απόδοσης.

 

Πληροφορίες Προϊόντος:

  • Κατάλληλος για μικρά και μεσαία εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
  • Μοντέλα για λαμαρίνες 40x60 - 50x70 - 60x80cm.
  • Ηλεκτρικοί - Πετρελαίου - Αερίου.
  • Έγχρωμη οθόνη αφής ελέγχου των λειτουργιών.
  • Ηχητική σήμανση όταν ο φούρνος τελειώσει το ψήσιμο.
  • Σύστημα για το σταμάτημα και το ξεκίνημα της περιστροφής του καροτσιού στην σωστή θέση.
  • Εύκολη και γρήγορη συναρμολόγηση καθώς μπορεί να συναρμολογηθεί σε κομμάτια.
  • Προαιρετικά: 2 ταχύτητες αέρα.
  • Ένδειξη της θερμοκρασίας και στην φούσκα του φούρνου.
  • Περιστρεφόμενο καρότσι για ομοιομορφία στο ψήσιμο.
  • Γρήγορη αναπλήρωση θερμοκρασίας σε κάθε φούρνισμα.
  • Εσωτερικά και εξωτερικά ανοξείδωτοι.
  • Ενισχυμένοι με μόνωση απο πετροβάμβακα που εξασφαλίζει μεγάλη οικονομία και υψηλή απόδοση.
  • Δεύτερη εσωτερική λαβή ασφαλείας.
  • Πόρτα με μεγάλο πυρίμαχο κρύσταλλο ασφαλείας για εύκολο έλεγχο του ψησίματος.
  • 3 λάμπες αλογόνου για τον φωτισμό του θαλάμου.
  • Ηλεκτρικός πίνακας με πλήρη θερμική προστασία των κινητήρων.
  • Τα μοντέλα ρεύματος διαθέτουν ειδικές οπλισμένες αντιστάσεις μεγάλου χρόνου ζωής και υψηλής απόδοσης.
  • Σύστημα ρυθμίσεως ομοιομορφίας του ψησίματος με θυρίδες αέρα ειδικής διαμόρφωσης με εύκολη ρύθμιση.
  • Σύστημα για το σταμάτημα και το ξεκίνημα της περιστροφής του καροτσιού στην σωστή θέση.
  • Το service γίνεται απο το μπροστινό μέρος για μεγαλύτερη ευκολία.
  • Πληρεί τους όρους ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων (H.A.C.C.P). 

Οι περιστροφικοί φούρνοι κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιο μας.

Η ειδικευμένη μας ομάδα service προσφέρει ολοκληρωμένη τεχνική βοήθεια και ανταλλακτικά.​

Image Gallery

Image Gallery

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μοντέλο: Rotormax T-10
Μοντέλα: Ηλεκτρικοί - Πετρελαίου - Αερίου
Διαστάσεις Λαμαρίνας: 40x60 - 50x70 - 60x80cm
Αριθμός Λαμαρινών: 10
Διαστάσεις Φούρνου: 125x117,5x240cm
Ισχύς (kw): 13 
Θερμίδες (kw): 25