Αποφλοιωτής Εσπεριδοειδών Μοντέλο LS 10E

Σειρά: LS

Αποφλοιωτές Εσπεριδοειδών

Εφαρμογές για:

  • Εργαστήρια Μαρμελάδας & Γλυκών του Κουταλιού
  • Ζαχαροπλαστεία
  • Εργαστήρια επιδορπίων
  • Εργοστάσια Τροφίμων
  • Παραγωγούς Λικέρ
  • Παραγωγούς Λεμονάδας

 

Αυτές οι μηχανές είναι ειδικά σχεδιασμένες για την αποφλοίωση πορτοκαλιών, λεμονιών, γκρέϊπφρουτ, νεράντζια με λεπτή φλούδα, περγαμόντου και άλλων παρόμοιων εσπεριδοειδών.

Οι φλούδες πέφτουν κάτω από την μηχανή σε έναν ανοξείδωτο κάδο.

Δεν χρησιμοποιείται νερό κατά την αποφλοίωση και έτσι διατηρείται το άρωμα της φλούδας.

Ο κάδος αποφλοίωσης έχει χωρητικότητα 10 κιλά ανά παρτίδα και η κατασκευή είναι εξ'ολοκλήρου ανοξείδωτη.

 

Πληροφορίες Προϊόντος:

  • Η μηχανή αποφλοιώνει πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέϊπφρουτ , νεράντζια με λεπτή φλούδα, περγαμόντο και άλλα παρόμοια εσπεριδοειδή.
  • Κάδος αποφλοίωσης χωρητικότητας 10 κιλών.
  • Ανοξείδωτη κατασκευή για μέγιστη υγιεινή.
  • Ο δίσκος αποφλοίωσης είναι ανοξείδωτος, και ανθεκτικός στο οξύ των φρούτων και λειτουργεί χωρίς απώλειες.
  • Η μηχανή δεν χρειάζεται να στερεωθεί στο πάτωμα.
  • Χάρη στον μικροδιακόπτη ασφαλείας στο καπάκι η μηχανή σταματάει η δεν ξεκινάει την λειτουργία της.
  • Το σύστημα ανατροπής του κάδου είναι πολύ αποδοτικό και εξοικονομεί χρόνο.
  • Εύκολη χρήση.
  • Εύκολη στον καθαρισμό.
  • Δεν χρησιμοποιείται νερό για την διατήρηση του χρώματος και της γεύσης στην φλούδα.
  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα τρίματα της φλούδας στην ζαχαροπλαστική.
  • Τα φρούτα είναι έτοιμα για περαιτέρω επεξεργασία.
  • Εύκολη απόσβεση αφού η αποφλοίωσης με τα χέρια είανι μια χρονοβόρα και επίπονη διαδικασία.
  • Πόδια που αποροφούν τους κραδασμούς.
  • Το πίνακας ελέγχου της μηχανής είναι χαμηλής τάσης, εγκατεστημένος στο πλάϊ της μηχανής όπου παρέχει εργονομία και είναι προστατευμένος από το νερό.
  • Οι φλούδες πέφτουν στο δοχείο συλλογής χωρίς να έρχονται σε επαφή με τους χυμούς των φρούτων.
  • Αθόρυβη λειτουργία χωρίς κραδασμούς.
  • Δεν απαιτείται συχνή συντήρηση.
  • Το δοχείο συλλογής είναι στο κάτω μέρος της μηχανής και μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί.
  • Χρονοδιακόπτης 15-30-60 δευτερολέπτων.​

Image Gallery

Image Gallery

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μοντέλο: LS10E
Κάδος (kg): 10
Δοχείο συλλογής (kg): 30
Ισχύς (kw): 0,37
Τάση: 400/50/3ph
Βάρος (kg): 52
Διαστάσεις: 61x38x108,5cm