Εξοπλισμός Αρτοποιείου | Φούρνοι Πρατηρίων Bake Off
Φούρνοι Πρατηρίων Bake Off
Φούρνοι Πρατηρίων Bake Off

Σειρά: MD

Τα πρατήρια Bake-Off είναι η νέα τάση της αγοράς και προσφέρει φρεσκοψημένα προϊόντα κάθε στιγμή της ημέρας.

Η In.Con.Eq Hellas μπορεί να εξοπλίσει πλήρως το πρατήριο Αρτοποιίας με μικρούς και ευέλικτους κλιβάνους.Οι κλίβανοι της σειράς MD είναι ηλεκτρικοί ταμπανωτοί φούρνοι κατάλληλοι για τα Αρτοποιεία και τα πρατήρια άρτου.Είναι μικρά αντίγραφα των μεγάλων αδελφών τους των μεγάλων τελλαρωτών κλιβάνων.

Η σειρά MD διαθέτει πλάκες απο πυρίμαχο υλικό, ατμό, τάμπερ και θερμοκρασίες επάνω και κάτω.Μπορούν να ψήσουν όλα τα είδη αρτοσκευασμάτων, όλα τα είδη Ζαχαροπλαστικής, σφολιατοειδή κ.α.

Διατίθενται με 1,2,3 η 4 επίπεδα ψησίματος με ανεξάρτητους θαλάμους ψήσεως και την χρήση του ηλεκτρικού ελέγχου για όλες τις λειτουργίες του φούρνου.

Το στάνταρ ύψος των θαλάμων είναι 18 εκατοστά αλλά προαιρετικά μπορούν να γίνουν 23 η 28 εκατοστά κατ' επιλογή.

*Είναι διαθέσιμοι σε πολλά μεγέθη ανάλογα με τον αριθμό των λαμαρινών.

 

Πληροφορίες Προϊόντος:

  • Ηλεκτρονικός ελεγκτής λειτουργιών.
  • Οικονομητής ενέργειας.
  • Ανεξάρτητος έλεγχος θερμαντικού στοιχείου ατμού.
  • Χρονοδιακόπτης με σειρήνα σήμανσης.
  • Διπλός θερμοστάτης για έλεγχο της θερμοκρασίας οροφής και δαπέδου.
  • 9 προγράμματα ψησίματος είναι διαθέσιμα.
  • Ο κάθε φούρνος είναι 1 όροφοςπαραγωγικότητα εξαρτάται απο τον τύπο του κλιβάνου και τον αριθμό των κλιβάνων που θα χρησιμοποιήσουμε

Μοντέλο Λαμαρίνες Διαστάσεις Ισχύς (kw) Επιφάνεια (m²) Βάρος (kg)
CA2-4060 Θάλαμος 2/40x60cm 120x96cm 3,7 0,5m² 70
CA2-4666 θάλαμος 2/46x66cm 132x102cm 4,5 0,6m² 100
CE2-4060 Στόφα 16/40x60cm 120x96cm 0,5 - 80
CE2-4666 Στόφα 16/46x66cm 132x102cm 0,5 - 100
CA3-4060 Θάλαμος 3/40x60cm 160x96cm 5,2 0,75m² 110
CA3-4666 Θάλαμος 3/46x66cm 180x102cm 7 0,9m² 140
CE3-4060 Στόφα 28/40x60cm 160x96cm 0,5 - 100
CE3-4666 Στόφα 28/46x66cm 180x102cm 0,5 - 120
CA4-4060 Θάλαμος 4/40x60cm 120x156cm 7 1m² 120
CA4-4666 Θάλαμος 4/46x66cm 132x168cm 8,5 1,2m² 160
CE4-4060 Στόφα 21/40x60cm, 120x156cm 0,5 - 100
CE4-4666 Στόφα 21/46x66cm 132x168cm 0,5 - 135
CA6-4060 Θάλαμος 6/40x60cm 160x156cm 9,7 1,5m² 180
CA6-4666 Θάλαμος 6/46x66cm 180x168cm 13 1,8m² 220
CE6-4060 Στόφα 28/40x60cm 160x156cm 0,5 - 15
CE6-4666 Στόφα 2846x66cm 180x168cm 0,5 - 170

 Industrial Confectionery Equipment
ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ ΖΑΧ/ΚΗΣ - ΠΑΓΩΤΟΥ
   ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ - ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ
ΧΡ. ΛΑΔΑ 44 ,12132 ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ ΤΗΛ: 210-5746040 FAX: 210-5758849