Παστεριωτές Παγωτού | Παστεριωτές Παγωτού Σειρά Easy Mix
Παστεριωτές Παγωτού Σειρά Easy Mix
Παστεριωτές Παγωτού Σειρά Easy Mix

Σειρά: Easy Mix

Ηλεκτρονικός παστεριωτής Easy Mix

Οι παστεριωτές παγωτού Easy Mix είναι εξοπλισμένοι με 3 προγράμματα παστερίωσης:

  • 65ºC Χαμηλά παστεριώση για τις κρέμες
  • 85ºC Υψηλή παστερίωση για τα παγωτά με βάση το γάλα
  • 90ºC Παστερίωση για μείγματα με κακάο

Μετά τον βρασμό κάθε μίγμα παραμένει σε υψηλή θερμοκρασία για όσο χρόνο χρειάζεται να ολοκληρωθεί η διαδικασία αποστείρωσης, και ύστερα ψύχεται γρήγορα στους +4ºC.Μια ηχητική και ψηφιακή σήμανση ειδοποιεί ότι ο κύκλος έχει τελειώσει.Το μίγμα μετά αποθηκευέται.Το μοντέλο με τους 2 κάδους λειτουργεί διαδοχικά και η κατανάλωση είναι χαμηλότερη από 2 ανεξάρτητους παστεριωτές.

 

 

Πληροφορίες Προϊόντος:

  • Οθόνη LCD με 3 προγράμματα παστερίωσης.
  • Διαθέσιμοι σε 3 μοντέλα: 30-60 και σε μοντέλα 60+60 λιτρών.
  • Υδρόψυκτοι.
  • Ορθογώνιος παραλληλόγραμος κάδος για τέλεια ομογενοποίηση του μίγματος.
  • Εξ'ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
  • Ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού με νερό.
  • Βάνα ρυθμιζόμενης ροής για σωστή εξαγωγή του μίγματος.
  • Οθόνη LCD για έλεγχο των λειτουργιών της παστερίωσης.
  • Όλα τα μοντέλα είναι εφοδιασμένα με όλα τα προστατευτικά συστήματα για την αποφυγή λαθών του χειριστή.
  • Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και νερού.
  • Όλα τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με το μίγμα είναι αφαιρετά για εύκολο πλύσιμο.
  • Πληρεί τους όρους ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων (H.A.C.C.P). 

 

Παστεριωτές παγωτού σειρά Easymix

Μοντέλο Easy Mix 30 Easy Mix 60 Plus Easy Mix 60+60
Ποσότητα ανά κύκλο min-max 15-30 λίτρα 20-60 λίτρα 2x30/2x60 λίτρα
Χρόνος Παστεριωσης 2 ώρες 2 ώρες 2 ώρες
Ταχύτητες Ανάδευσης 1 1 1
Συμπύκνωση Υδρόψυκτη Υδρόψυκτη Υδρόψυκτη
Ισχύς 3,4kw 6,5kw 9,6kw
Τάση 400/50/3ph 400/50/3ph 400/50/3ph
Διαστάσεις (Μ x Β x Υ) 35x86x103cm 39x85x103cm 70x85x103cm
Βάρος 135 κιλά 162 κιλά 300 κιλά

 

 Industrial Confectionery Equipment
ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ ΖΑΧ/ΚΗΣ - ΠΑΓΩΤΟΥ
   ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ - ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ
ΧΡ. ΛΑΔΑ 44 ,12132 ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ ΤΗΛ: 210-5746040 FAX: 210-5758849