Παστεριωτές Παγωτού Σειρά Easy Mix

Σειρά: Easy Mix

Ηλεκτρονικός παστεριωτής Easy Mix

Οι παστεριωτές παγωτού Easy Mix είναι εξοπλισμένοι με 3 προγράμματα παστερίωσης:

  • 65ºC Χαμηλά παστεριώση για τις κρέμες
  • 85ºC Υψηλή παστερίωση για τα παγωτά με βάση το γάλα
  • 90ºC Παστερίωση για μείγματα με κακάο

​Μετά τον βρασμό κάθε μίγμα παραμένει σε υψηλή θερμοκρασία για όσο χρόνο χρειάζεται να ολοκληρωθεί η διαδικασία αποστείρωσης, και ύστερα ψύχεται γρήγορα στους +4ºC.

Μια ηχητική και ψηφιακή σήμανση ειδοποιεί ότι ο κύκλος έχει τελειώσει και το μίγμα μετά αποθηκευέται.

Το μοντέλο με τους 2 κάδους λειτουργεί διαδοχικά και η κατανάλωση είναι χαμηλότερη από 2 ανεξάρτητους παστεριωτές.

 

Πληροφορίες Προϊόντος:

  • Οθόνη LCD με 3 προγράμματα παστερίωσης.
  • Διαθέσιμοι σε 3 μοντέλα: 30, 60 και σε μοντέλο 60+60 λιτρών.
  • Υδρόψυκτοι.
  • Ορθογώνιος παραλληλόγραμος κάδος για τέλεια ομογενοποίηση του μίγματος.
  • Εξ'ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή.
  • Ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού με νερό.
  • Βάνα ρυθμιζόμενης ροής για σωστή εξαγωγή του μίγματος.
  • Οθόνη LCD για έλεγχο των λειτουργιών της παστερίωσης.
  • Όλα τα μοντέλα είναι εφοδιασμένα με όλα τα προστατευτικά συστήματα για την αποφυγή λαθών του χειριστή.
  • Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και νερού.
  • Όλα τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με το μίγμα είναι αφαιρετά για εύκολο πλύσιμο.
  • Πληρεί τους όρους ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων (H.A.C.C.P). 

Image Gallery

Image Gallery

Κατάλογοι & Έντυπα

 Παστεριωτές Παγωτού Σειρά Easy Mix

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μοντέλο: Easy Mix 30 Easy Mix 60 Easy Mix 60+60
Ποσότητα κύκλου min-max (lt): 15-30 20-60 2x30/2x60
Χρόνος Παστεριωσης (h); 2 2 2
Ταχύτητες Ανάδευσης: 1 1 1
Συμπύκνωση: Υδρόψυκτος Υδρόψυκτος Υδρόψυκτος
Ισχύς (kw): 3,4 9 12,4
Τάση: 400/50/3ph 400/50/3ph 400/50/3ph
Βάρος (kg): 135 162 300
Διαστάσεις (Μ x Β x Υ) 35x86x103cm 39x85x103cm 70x85x103cm