Μηχανή Soft & Frozen Yogurt Μοντέλο 603 BIB

Μοντέλο: 603 BIB

Προηγμένη τεχνολογία εύκολη στην χρήση

Λαμπρή ιδέα γεννημένη ξανά

Η μηχανή Soft και Frozen Yogurt 401 ΒΙΒ είναι μια μηχανή υψηλής τεχνολογίας με εξελιγμένα εργονομικά χαρακτηριστικά.

Το μίγμα του παγωτού βρίσκεται σε ανοξείδωτη δεξαμενή μέσα σε ψυχώμενο χώρο στο εμπρός μέρος της μηχανής με διατήρηση στους + 4ºC.

Η μηχανή έχει λίγα εξαρτήματα και εύκολη πρόσβαση σε αυτά ενώ με την τεχνολογία BIB (Bag in Box) που διαθέτει η δεξαμενή με το μίγμα του παγωτού συνδέεται απευθείας με την αντλία η οποία είναι περισταλτική υψηλής απόδοσης και αύξησης του όγκου.

Ο αναδευτήρας είναι υψηλής απόδοσης και για το Soft παγωτό και για το Frozen Yogurt.

Επίσης η μηχανή διαθέτει το σύστημα Dialog το οποίο παρέχει σε ζωντανό χρόνο υποστήριξη, έλεγχο, και αλλαγές στις παραμέτρους της μηχανής, ενώ αναβαθμίζει το λογισμικό αυτόματα.

Διαθέτει πιστοποίηση για τον καθαρισμό όπου χρειάζεται να αποσυναρμολογούμε την μηχανή μια φορά τον μήνα, αφού ο καθαρισμός της καθημερινά γίνεται χωρίς αποσυναρμολόγηση των περισσότερων εξαρτημάτων.

 

Γιατί πρέπει να αγοράσω BIB?

Γιατί το ηλεκτρονικό σύστημα εγγυάται τέλεια δομή, και παρέχει μια άμεση και ακριβής μέτρηση της σκληρότητας του παγωτού.

Γιατί η πατενταρισμένη περισταλτική αντλία μεταφέρει το μίγμα του παγωτού και τον αέρα από την δεξαμενή στον σωλήνα συμπίεσης, επιτυνχάνοντας αύξηση του όγκου, υψηλή παραγωγικότητα και εύκολη συντήρηση.

Η αντλία είναι εύκολη στην συναρμολόγηση και δουλεύει μόνο όταν την χρειάζεσαι.

Γιατί η τεχνολογία BIB σου δίνει όλα όσα χρειάζεσαι για κορυφαίο παγωτό και είναι φιλική στον χρήστη.

 

Πληροφορίες Προϊόντος:

  • Μειωμένες διαστάσεις.
  • Οθόνη ελέγχου LCD.
  • 2+1 γεύσεις.
  • Περισταλτική αντλία διόγκωσης.
  • Λίγα εξαρτήματα.
  • Πιστοποίηση για καθαρισό μια φορά τον μήνα, αφού ο καθημέρινός καθαρισμός γίνεται χωρίς να αποσυναρμολογούμε τα περισσότερα εξαρτήματα.
  • Αναδευτήρας υψηλής απόδοσης για όλα τα μίγματα soft & frozen yogurt.
  • Σύστημα Dialog όπου παρέχει σε ζωντανό χρόνο υποστήριξη, αλλαγή των παραμέτρων και αναβάθμιση του λογισμικού.
  • Τενολογία BIB όπου ο κάδος 12lt είναι μέσα σε ψυχώμενο χώρο στους +4ºC.
  • Τέλεια δομή στο παγωτό.
  • Ακριβής έλεγχος της σκληρότητας.
  • Υψηλή αύξηση του όγκου μέσω της αντλίας διόγκωσης.
  • Υψηλή παραγωγικότητα.
  • Εύκολη συντήρηση.

Image Gallery

Image Gallery

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μοντέλο: 603 BIB 603 BIB Mix
Παραγωγή ανά Ώρα (kg): 60 60
Γεύσεις: 2+1 2+1
Κάδος (lt): 12+12 12+12
Συμπύκνωση: Υδρόψυκτη/Αερόψυκτη Υδρόψυκτη/Αερόψυκτη
Ισχύς (kw): 5 5
Τάση: 400/50/3ph 400/50/3ph
Βάρος (kg): 285 285
Διαστάσεις: 54x90x163cm 54x90x163cm

Videos