Σειρά: Lievitamatic Roll-in
Ένας απλός και συμπαγής πίνακας ελέγχου τοποθετημένος σε όλα τα μοντέλα Lievitamatic Roll-in.
Η αρχή που διέπει όλες τις στόφες Livitamatic Roll-in βασίζεται στην διαχείρηση ενός υγρασιόμετρου για την ακριβή μέτρηση και διανομή της υγρασίας μέσα στον θάλαμο ο οποίος διατίθεται σε όλα Lievitamatic Roll-in στον στάνταρ εξοπλισμό.
Το εύρος της θερμοκρασίας μπορεί να επιλεγεί από τους -2ºC εώς τους +40ºC.
Αυτόματη λειτουργία καθυστέρησης για την διατήρηση του προϊόντος για 3 ώρες μετά το τέλος του αυτόματου κύκλου και μπορέι να ρυθμιστεί εκ των προτέρων.
Επιπλέον, για να προσφέρουν όλες τις επιλογές στους χρήστες, προσφέρεται η δυνατότητα χειρισμού με μη αυτόματου τρόπου όλων των λειτουργιών και διαδικασιών : Αποθήκευση και στοφάρισμα, σταθερό έλεγχο της θερμοκρασίας και υγρασίας.
Διατίθενται σε 20 η 40 λαμαρινες 40x60cm EN1.
Θα είναι ο σύμμαχος της νύχτας σας, εξασφαλίζοντας ότι θα κοιμηθήτε ειρηνικά.
Πρακτικά και παραγωγικά
Και όταν η παραγωγή σας μεγαλώνει και η παραγωγική σας διαδικασία αλλάζει για χρήση κσε καρότσια, το Friulinox δεν θα σας εγκαταλείψει.
Αντ 'αυτού, σας προσφέρει την ίδια ποιότητα και τον ίδιο έλεγχο της διαδικασίας με τα Roll In cabinets.
Εύκολη διαχείριση
Η νέα σειρά σε στόφες Lievitamatic Roll-in, διαθέτει έναν ανιχνευτή υγρασίας για την παρακολούθηση και τον ακριβή έλεγχο της υγρασίας μέσα στον θάλαμο. Τ
Το εύρος θερμοκρασίας μπορεί να επιλεγεί από -2°C έως +40°C στα πρότυπα μοντέλα και από -25°C έως +40°C στα μοντέλα SUPER.
Μια λειτουργία αυτόματης καθυστέρησης ψησίματος (baking delay) μπορεί να ρυθμιστεί για να διατηρήσει τα προϊόντα έως και 3 ώρες μετά την ολοκλήρωση του αυτόματου κύκλου.
Το πάτωμα από ανοξείδωτο ατσάλι για τα Roll-in και Roll-in Through μπορούν να στεγάσουν καρότσια για δίσκους GN 2/1 ή EURONORM (600x800 mm).
Κύρια Χαρακτηριστικά:
- Εξωτερικό από ανοξείδωτο ατσάλι με φινίρισμα Scotch Brite
- Πόρτα από ανοξέιδωτο χάλυβα με φινίρισμα Scotch Brite σατινέ
- Εσωτερικό από ανοξείδωτο ατσάλι με στρογγυλεμένες γωνίες για ευκολία στον καθαρισμό
- Δάπεδο (μη μονωμένο) από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10
- Μόνωση υψηλής πυκνότητας (42kg/m³) από διογκωμένη πολυουρεθάνη πάχους 80mm χωρίς HCFC
- Εξατμιστής χαλκού-αλουμινίου με αντιδιαβρωτική επεξεργασία
- Στοιχέιο υψηλής απόδοσης
- Εργονομική λαβή σε όλο το ύψος της πόρτας με μαγνήτες στις 4 πλευρές
- Αυτο-κλεινόμενη πόρτα με μπλόκ στις 100º
Εσωτερική διαμόρφωση
- Πλευρικά κικλιδώματα από πλάστικoποιημένο φύλλο
Σύστημα ψύξης
- Σύστημα συναρμολογημένο σε ενιαία δομή με βήματα που επιτρέπει την βέλτιστη χρήση του εσωτερικού χώρου
- Εξατμιστής με ανεμιστήρα υψηλής ισχύος για μέγιστη αποτελεσματικότητα της ψυκτικής μονάδας
- Συμπιεστής και συμπυκνωτής που μπορεί να αφαιρεθεί από το επάνω μέρος για απλή και εύκολη συντήρηση η εγκατάσταση
- Οικολογικό ψυκτικό υγρό
- Αυτόματη εξάτμιση του νερού συμπύκνωσης χωρίς της παροχή ηλεκτρικού ρεύματος
Πίνακας ελέγχου & Συσκευές ασφαλείας
- Πατενταρισμένος έλεγχος που επιτρέπει την διατήρηση του σωστού βαθμού υγρασίας και της εσωτερικής θερμοκρασίας του θαλάμου, προκειμένου να δημιουργηθεί το ιδανικό μικροκλίμα για την διαδικασία διόγκωσης
- Έλεγχος με μικροεπεξεργαστή με 2 αισθητήρες (θάλαμος, απόψυξη) τύπου PTC
- Απόψυξη με την εισαγωγή ενός ηλεκτρικού θερμαντικού στοιχείου μόνο σε περίπτωση κατάψυξης του εξατμιστή
- Συμπιεστής προστατευμένος με θερμική διακοπή υπερφόρτωσης και αυτόματη επαναφορά
Ρύθμιση υγρασίας
- Η εσωτερική υγρασία ελέγχεται από τον μικροεπεξεργαστή μέσω ενός αλγορίθμου που εγγυάται την σωστή ρυθμισμένη τιμή
- Για την παραγωγή υγρασίας η συσκευή χρειάζεται σύνδεση με νερό
Εκδόσεις & Αξεσουάρ (Προαιρετικά)
- Υδρόψυκτες εκδόσεις
- Απομακρυσμένη ψυκτική μονάδα
.jpg)