Σειρά: Megadrop PL
Τεχνολογία για την ζαχαροπλαστική και την κουλουροποιία
Η πολυμηχανή στα καλύτερά της
Η megadrop προσφέρει μέγιστες δημιουργικές δυνατότητες : περιστροφικά καλούπια, σταθερά καλούπια, κοπή με σύρμα, έλεγχο των κινήσεων του τραπεζιού, οι οποίες είναι σε συντονισμό με τον υπολογιστή που χειρίζεται τα ακροφύσια.
Με αυτό τον τρόπο μπορούν να δημιουργηθούν όλοι οι τύποι προϊόντων, αναπαράγοντας όχι μόνο τις οριζόντιες κινήσεις της ταινίας αλλά και τις κάθετες του τραπεζιού έχοντας έτσι την μέγιστη ελευθερία για δημιουργικότητα.
Η πολυμηχανή αποτελεί ένα μηχάνημα πολλαπλών χρήσεων με έγχρωμη οθόνη αφής 500 προγραμμάτων κατάλληλη για να δημιουργήσει μια τεράστια ποικιλία προϊόντων ζαχαροπλαστικής όπως σου, εκλέρ, κωκ, μακαρόν κ.α.
Βουτήματα όπως πτι φουρ, πασχαλινά, μελομακάρονα, κουραμπιέ κ.α.
Η κεφαλή διαθέτει 4 κύλινδρα :
Όλες οι μηχανές είναι εξοπλισμένες με :
• Προαιρετικά κεφαλή σκληρής ζύμης, ράουλα από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Κεφαλή που αποσυναρμολογείτε και πλένεται εύκολα.
• Οθόνη αφής 7΄ με 500 μνήμες για τον προγραμματισμό των λειτουργιών της μηχανής.
• Κεφαλή 4 κυλίνδρων με καλύτερη απόδοση στην εναπόθεση των προϊόντων.
• Ασφάλεια και σφάλματα : Η μηχανή ενημερώνει τον χειριστή για συναγερμούς ή συμβάντα μέσω ένδειξης στην οθόνη καθώς επίσης και τον αριθμό των λαμαρινών.
• Κάδος 60 lt.
• Προαιρετικά : τραπέζι τοποθέτησης μαρμελάδας και κρέμας σε πτι φουρ και βουτήματα.
• Δυνατότητα γέμισης κρεμών ζαχαροπλαστικής σε μπολ.
Οι κουλουρομηχανές κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιο μας.
Η ειδικευμένη μας ομάδα service προσφέρει ολοκληρωμένη τεχνική βοήθεια και ανταλλακτικά.
.jpg)
