Σύστημα Κεντραρίσματος Καλουπιών Ψησίματος

Κεντρικό Σύστημα Καλουπιών

  Το σύστημα καλουπιών ψησίματος Panettone είναι εντελώς αυτόματο.

  Αυτό το σύστημα έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά :

• Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εξοπλισμένη με τροχούς και στέρεα πόδια.
• Σύστημα κεντραρίσματος Panettone σε χάρτινο περίβλημα με τη βοήθεια ειδικών κυλίνδρων με ειδική αντικολλητική επεξεργασία.
• Το άνοιγμα των κυλίνδρων ρυθμίζεται μέσω χειροτροχού.
• Αυτόματο σκαλί και σταμάτημα του χάρτινου περιβλήματος μέσω ειδικού κυλίνδρου, που λειτουργεί με αέρα. Το σκαλί συγχρονίζεται με την παραγωγή, τμχ/ώρα και είναι ρυθμιζόμενο.
• Ηλεκτρικό σύστημα σύμφωνα με τους κανονισμούς CE.
• Ο στάνταρ εξοπλισμός περιλαμβάνει τον πίνακα με ηλεκτρομηχανικό σύστημα ελέγχου για τυχόν αλλαγές ταχύτητας. Οθόνη αφής για ρύθμιση της ταχύτητας και δυνατότητα αποθήκευσης συνταγών (προαιρετικά).
• Τοποθετημένο στην έξοδο του ιμάντα, βοηθάει στην αυτόματη τοποθέτηση και στο κεντράρισμα του Panettone μέσα στο χάρτινο περίβλημα.