Silos industriels de chocolat
Modèle CHOCO XL

Solution professionnelle pour faire fondre et conserver le chocolat

Le silo à chocolat CHOCO XL est la machine idéale pour les confiseries, laboratoires et artisanats chocolatés qui doivent fondre et conserver de grandes quantités sous forme liquide. Grâce à sa grande capacité et à la technologie bain marie, il assure un approvisionnement constant en chocolat pour d’autres machines professionnelles telles que :

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DESCRIPTION PRODUIT

Silos industriels de chocolat
Modèle CHOCO XL

Comment fonctionne le silo à chocolat CHOCO XL

Le chocolat fond uniformément en bain marie avec un circuit fermé d’eau, évitant ainsi de couper ou de se détériorer.
Le mélangeur assure un mouvement continu et une homogénéité, gardant le chocolat toujours prêt à être utilisé.
Grâce à la soupape d’échappement chauffée, le chocolat est facilement et rapidement transporté vers d’autres machines de production.

Pourquoi choisir le silo à chocolat CHOCO XL

• Grande capacité : Disponible en 3 modèles avec un seau de 250 à 350 litres.
• Température constante : Le thermostat électronique permet un contrôle total et une précision.
• Facilité d’utilisation : Agitateur avec fonctionnement continu ou périodique, selon les besoins.
• Économie d’énergie : L’isolation des seaux réduit la consommation.
• Sécurité et hygiène : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, conforme aux normes H.A.C.C.P.
• Nettoyage facile : L’agitateur est amovible pour un lavage rapide.
• Facilité de transport : Il dispose d’une poulie pour faciliter le déplacement dans l’espace.

Caractéristiques techniques :

• Capacité 250-350 Lt.
• Construction entièrement en acier inoxydable.
• Technologie bain marie avec eau en circuit fermé.
• Agitateur à fonctionnement continu ou périodique.
• Soupape d’extraction au chocolat chauffé.
• Thermostat électronique.
• Poulie pour un transport facile.