Les machines à pâte feuilletée sont conçues par des ingénieurs mécaniques expérimentés et fabriquées exclusivement dans l’usine FLAMIC.
Des machines idéales pour la pâtisserie, boulangerie, restaurant, charcuterie et pizzeria.
- Largeur de tapis roulant : 600 mm
- Longueur de la table : 1400 ou 1600 mm
- Panneau de contrôle électromécanique
- Réduction de l’écart entre cylindres : manuelle
- Affichage numérique pour l’épaisseur de la lamination
- Ajustement précis de l’épaisseur
- Vitesse variable des tapis roulants
- Tables surélevées pour limiter les dimensions globales lorsque la machine n’est pas utilisée (à l’exception de SF600VDX1600+PST)
- Sens inversé de lamination avec poignée et pédale
- Corps en acier époxy (acier inoxydable sur mesure)
- Grattoirs facilement amovibles
- Table aménagée pour dispositif de coupe
- Lanceur automatique de farine
- Dispositif de coupe sans rouleaux de coupe (ST600)
- Rouleaux de taille de différentes formes et dimensions : triangles pour croissants, rectangles, carrés, rondelles, ovales, anneaux, etc.
- Rouleaux à pâtisserie (supplémentaires)
3 Produits
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Les machines à pâte feuilletée sont conçues par des ingénieurs mécaniques expérimentés et fabriquées exclusivement dans l’usine FLAMIC.
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