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Fours de boulangerie
Boîte à maquettes

Les réchauds sont adaptés au repos et au pétrissage de la pâte et peuvent être combinés avec tous types de fours.

Les poêles sont fabriqués en panneaux en aluminium.

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Les réchauds sont adaptés au repos et au pétrissage de la pâte et peuvent être combinés avec tous types de fours.

Les poêles sont fabriqués en panneaux en aluminium.

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DESCRIPTION PRODUIT

Fours de boulangerie
Boîte à maquettes

Les réchauds sont adaptés au repos et au pétrissage de la pâte et peuvent être combinés avec tous types de fours.

Les poêles sont fabriqués en panneaux en aluminium.

Les chambres sont diffusées en vapeur et température partout et sont fabriquées en acier inoxydable 304, avec ou sans plancher, avec une ou plusieurs portes.

 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : 

- Des salles en développement pour les étagères

- Fournitures avec un cadre de support  en aluminium et une structure de panneaux de 40 mm d’épaisseur recouverte d’aluminium blanc prépeint.

- Porte d’entrée avec poignée et entièrement réversible.

- Panneau de contrôle avec thermostat numérique et hygrostat.

- Unité de chauffage et de vapeur en acier inoxydable.

- Ventilateur pour une distribution homogène de la chaleur et de la vapeur.

- Sur demande, la cabine peut être équipée de portes et/ou de panneaux extérieurs en acier inoxydable, avec ou non une base en acier inoxydable.

TECHNIQUE FONCTIONNALITÉS

PORTES 1
POUSSETTES 1/40x60cm
TAILLE 75x100x230/250
POUVOIR 3,25
POIDS DE LA MACHINE 130
PORTES 1
POUSSETTES 2/40x60cm
TAILLE 80x160x250cm
POUVOIR 5,25
POIDS DE LA MACHINE 170
PORTES 2
POUSSETTES 2/40x60cm
TAILLE 150x110x250cm
POUVOIR 5,25
POIDS DE LA MACHINE 200
PORTES 2
POUSSETTES 4/40x60cm
TAILLE 150x160x250cm
POUVOIR 5,25
POIDS DE LA MACHINE 245
PORTES 2
POUSSETTES 6/40x60cm
TAILLE 150x220x250cm
POUVOIR 5,25
POIDS DE LA MACHINE 285
PORTES 1
POUSSETTES 2/50x70cm
TAILLE 90x180x250cm
POUVOIR 5,25
POIDS DE LA MACHINE 205
PORTES 2
POUSSETTES 2/50x70cm
TAILLE 154x110x250cm
POUVOIR 5,25
POIDS DE LA MACHINE 215
PORTES 2
POUSSETTES 4/50x70cm
TAILLE 154x180x250cm
POUVOIR 5,25
POIDS DE LA MACHINE 255
PORTES 2
POUSSETTES 6/50x70cm
TAILLE 154x250x250cm
POUVOIR 5,25
POIDS DE LA MACHINE 315
PORTES 1
POUSSETTES 2/60x80cm
TAILLE 94x200x250cm
POUVOIR 6,25
POIDS DE LA MACHINE 190
PORTES 2
POUSSETTES 2/60x80cm
TAILLE 180x120x250cm
POUVOIR 6,25
POIDS DE LA MACHINE 220
PORTES 2
POUSSETTES 4/60x80cm
TAILLE 180x200x250cm
POUVOIR 6,25
POIDS DE LA MACHINE 290
PORTES 2
POUSSETTES 6/60x80cm
TAILLE 180x280x250cm
POUVOIR 7
POIDS DE LA MACHINE 330
PORTES 1
POUSSETTES 2/80x80cm
TAILLE 115x200x250cm
POUVOIR 6,25
POIDS DE LA MACHINE 235
PORTES 2
POUSSETTES 2/80x80cm
TAILLE 207x120x250cm
POUVOIR 6,25
POIDS DE LA MACHINE 250
PORTES 2
POUSSETTES 4/80x80cm
TAILLE 207x120x250cm
POUVOIR 6,25
POIDS DE LA MACHINE 320
PORTES 2
POUSSETTES 6/80x80cm
TAILLE 207x280x250cm
POUVOIR 7
POIDS DE LA MACHINE 370
PORTES 1
POUSSETTES 2/80x100cm
TAILLE 115x240x250cm
POUVOIR 6,25
POIDS DE LA MACHINE 260
PORTES 2
POUSSETTES 2/80x100cm
TAILLE 207x140x250cm
POUVOIR 6,25
POIDS DE LA MACHINE 265
PORTES 2
POUSSETTES 4/80x100cm
TAILLE 207x240x250cm
POUVOIR 6,25
POIDS DE LA MACHINE 355
PORTES 2
POUSSETTES 6/80x100cm
TAILLE 207x340x250cm
POUVOIR 12
POIDS DE LA MACHINE 395

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