Les pétrisseurs de boulangerie sont conçus par des ingénieurs mécaniques expérimentés et fabriqués exclusivement dans l’usine FORNI FIORINI.
Forni Fiorini
- Le godet, la spirale et le manche sont en acier inoxydable.
- La tête est recouverte d’acier.
- Machine équipée de deux vitesses de fonctionnement ajustables automatiquement.
- Deux moteurs indépendants pour spirale et godet.
- Deux minuteurs numériques pour gérer automatiquement les vitesses de fonctionnement.
- Seau avec rotation dans la poussée.
- Seau réversible.
- Système d’entraînement par chaîne fabriqué avec des courroies en V pour obtenir le niveau sonore le plus bas possible.
- Les jambes avant sont en acier inoxydable et réglables.
- Les roues arrière offrent une facilité de mouvement.
- Le cadre est en acier inoxydable.
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Les pétrisseurs de boulangerie sont conçus par des ingénieurs mécaniques expérimentés et fabriqués exclusivement dans l’usine FORNI FIORINI.
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