Pasteuriotis
Modèle Easymix 60 Plus Promag

Pastériseur électronique Easy Mix

Les pasteuriseurs de glace Easy Mix sont équipés de 3 programmes de pasteurisation :

- 65ºC Pasteurisation faible pour les crèmes

- 85ºC Pasteurisation élevée pour les glaces à base de lait

- Pasteurisation à 90ºC pour les mélanges de cacao

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Pastériseur électronique Easy Mix

Les pasteuriseurs de glace Easy Mix sont équipés de 3 programmes de pasteurisation :

- 65ºC Pasteurisation faible pour les crèmes

- 85ºC Pasteurisation élevée pour les glaces à base de lait

- Pasteurisation à 90ºC pour les mélanges de cacao

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DESCRIPTION PRODUIT

Pasteuriotis
Modèle Easymix 60 Plus Promag

Pastériseur électronique Easy Mix

Les pasteuriseurs de glace Easy Mix sont équipés de 3 programmes de pasteurisation :

- 65ºC Pasteurisation faible pour les crèmes

- 85ºC Pasteurisation élevée pour les glaces à base de lait

- Pasteurisation à 90ºC pour les mélanges de cacao

Après ébullition, chaque mélange reste à haute température aussi longtemps qu’il le faut pour terminer la stérilisation, puis refroidit rapidement jusqu’à +4ºC.

Une signalétique sonore et numérique indique que le cycle est terminé et le mélange est ensuite stocké.

Le modèle avec les 2 bacs fonctionne séquentiellement et la consommation est inférieure à celle de 2 pasteuriseurs indépendants.

Informations sur le produit :

- Écran LCD avec 3 programmes de pasteurisation.

- Disponible en 3 modèles : 30, 60 et dans un modèle 60+60 litres.

- Refroidi par eau.

- Seau rectangulaire rectangulaire pour une homogénéisation parfaite du mélange.

- Construction entièrement en acier inoxydable.

- Système intégré de purification de l’eau.

- Soupape de débit réglable pour une extraction correcte du mélange.

- Écran LCD pour contrôler les fonctions de pasteurisation.

- Tous les modèles sont équipés de tous les systèmes de protection pour éviter les erreurs des opérateurs.

- Faible consommation d’énergie et d’eau.

- Tous les composants entrant en contact avec le mélange sont amovibles pour faciliter le lavage.

- Respecte les conditions de sécurité et d’hygiène alimentaires (H.A.C.C.P).