Les réfrigérateurs Friulinox Ice Cream Fast Freezing sont conçus par nos ingénieurs expérimentés et fabriqués exclusivement en usine.
SAGI
Après le processus de crème, l’eau libre contenue dans la glace est transformée en macrocristaux de glace, ce qui peut entraîner la perte de crémeuse, de saveur et de volume de la glace. L’utilisation du réfrigérateur à congélation rapide permet la création de microcristaux extrêmement petits, empêchant ainsi la détérioration des propriétés de la glace.
TEMPÉRATURE
-18ºC
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VASKETA
6
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POUVOIR
1,6 kW
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TENSION
230/50/1ph
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POIDS DE LA MACHINE
120
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TAILLE
74,5x72x90cm
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TEMPÉRATURE
-18ºC
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VASKETA
6
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POUVOIR
1,4 kW
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TENSION
230/50/1ph
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POIDS DE LA MACHINE
120
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TAILLE
74,5x72x90cm
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TEMPÉRATURE
-18ºC
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VASKETA
12
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POUVOIR
4 kW
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TENSION
400/50/3ph
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POIDS DE LA MACHINE
200
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TAILLE
80x83x185cm
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TEMPÉRATURE
-18ºC
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VASKETA
12
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POUVOIR
4 kW
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TENSION
400/50/3ph
|
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POIDS DE LA MACHINE
200
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TAILLE
80x83x185cm
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TEMPÉRATURE
-18ºC
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VASKETA
40
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POUVOIR
5,1 kW
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TENSION
400/50/3ph
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POIDS DE LA MACHINE
223
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TAILLE
80x83x185cm
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TEMPÉRATURE
-18ºC
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VASKETA
6
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POUVOIR
4,5 kW
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TENSION
400/50/3ph
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POIDS DE LA MACHINE
230
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TAILLE
80x83x199 cm
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Les réfrigérateurs Friulinox Ice Cream Fast Freezing sont conçus par nos ingénieurs expérimentés et fabriqués exclusivement en usine.
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