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GAMME CRÈME P | INCONEQ

Bouilloire à crème battante avec mouvement planétaire
Gamme Model Cream P

KETTLE BEN MARIE-CREAM LINE P ÉQUIPEMENT PROFESSIONNEL DE CONFISERIE

Le concept de bain-marie repose sur l’utilisation d’huile thermique dans les parois du seau, offrant une utilisation sûre et facile. Les bouilloires comportent un mouvement planétaire rotatif de deux outils, le fil et le grattoir, qui travaillent ensemble pour créer un mélange parfaitement homogène à la fin du traitement.

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KETTLE BEN MARIE-CREAM LINE P ÉQUIPEMENT PROFESSIONNEL DE CONFISERIE

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DESCRIPTION PRODUIT

Bouilloire à crème battante avec mouvement planétaire
Gamme Model Cream P

Des mélanges tels que les crèmes, crèmes à la semoule, gnocchis, salades et bien d’autres sont transformés par les bouilloires de la gamme de crème P.

Avantages pour votre entreprise

• Précision et constance : Contrôle absolu de la température et du brassage.
• Économies de temps et de coûts : Aucun personnel spécialisé n’est requis en raison de son design ergonomique.
• Flexibilité de production : Idéal pour la confiserie et la gastronomie
• Fiabilité et fonctionnement continu : Conçu pour la durabilité et un usage quotidien.

Caractéristiques du produit :

Contrôle numérique de la température directement sur le produit
Modèles 60, 100, 120 Lt
Seau à basculer pour un vidage facile
Vitesses de brassage ajustables via onduleur.
Construction entièrement en acier inoxydable, conforme au H.A.C.C.P
Marquage sonore au bout du bac, opération silencieuse.

Pourquoi choisir la gamme Cream P ?

Les bouilloires Cream Line P sont fabriquées exclusivement dans l’usine Inconeq et proposent :
• Grande fiabilité et durabilité
• Augmenter la productivité avec moins d’efforts.
• Utilisation quotidienne facile pour tout professionnel.

TECHNIQUE FONCTIONNALITÉS

MODÈLE Gamme Cream P 60	CAPACITÉ 30 Lt
QUANTITÉ PAR CYCLE 30-60 kg min-max	POUVOIR 9 kW
TENSION 400/50/3ph	POIDS DE LA MACHINE 230 kg
TAILLE 90x100x170cm

MODÈLE Gamme Cream P 100	CAPACITÉ 60 Lt
QUANTITÉ PAR CYCLE 30-100 kg min-max	POUVOIR 12 kW
TENSION 400/50/3ph	POIDS DE LA MACHINE 270 KG
TAILLE 100x120x180cm

MODÈLE Gamme Cream P 120	CAPACITÉ 100 LT
QUANTITÉ PAR CYCLE 40-120 kg min-max	POUVOIR 15 kW
TENSION 400/50/3ph	POIDS DE LA MACHINE 355 kg
TAILLE 120x140x190cm

MODÈLE Gamme crème P 180	CAPACITÉ 180 kg
QUANTITÉ PAR CYCLE 60-180 kg min-max	POUVOIR 20 kW
TENSION 400/50/3ph	POIDS DE LA MACHINE 410 kg
TAILLE 140x150x200cm

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Électrique ou gaz, entièrement en acier inoxydable, adapté à la préparation et à la cuisson de divers produits dans les ateliers de confiserie et gastronomie ainsi que dans l’industrie de la confiserie et de l’alimentation.