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Sagi

Chambres de gastronomie des réfrigérateurs
Modèle EGO

Garantie qualité

La nouvelle série EGO de chambres de laboratoire est la meilleure solution pour stocker des aliments frais jusqu’à ce qu’il soit temps de les goûter.

Fruit d’une excellente expérience professionnelle, les réfrigérateurs EGO sont le partenaire fiable que tout chef professionnel mérite.

PLUS

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DESCRIPTION PRODUIT

Chambres de gastronomie des réfrigérateurs
Modèle EGO

Garantie qualité

La nouvelle série EGO de chambres de laboratoire est la meilleure solution pour stocker des aliments frais jusqu’à ce qu’il soit temps de les goûter.

Fruit d’une excellente expérience professionnelle, les réfrigérateurs EGO sont le partenaire fiable que tout chef professionnel mérite.

Les EGO laissent de la place à ta créativité

Plus d’espace de rangement pour une meilleure organisation, de très bons résultats grâce à l’unité de refroidissement située à l’extérieur de la chambre, ce qui permet de rendre la majeure partie de la chambre adaptée aux racks du bac GN 2/1.

La chambre intérieure offre une capacité de +40 lt contre la moyenne des réfrigérateurs traditionnels, avec une hauteur utile de 139 cm.

Fiabilité et qualité

- Construction monobloc en acier inoxydable AISI

- 304 avec isolation de 75 mm : grande fiabilité et isolation thermique totale.

- Fiabilité garantie du fonctionnement à température ambiante +43ºC avec classe climatique 5.

- Dégivrage électrique automatique et évaporation automatique de la condensation.

- Refroidissement forcé : Température et humidité uniformes dans toute la chambre.

- Unité de réfrigération avec évaporateur monté à l’extérieur de la chambre avec protection contre la corrosion : longue durée de service, entretien facile et plus grande capacité de stockage.

- Panneau de contrôle avec thermostat numérique qui permet d’utiliser un accessoire spécial pour se connecter au Bluetooth.

- Caractéristiques : 3 grilles GN 2/1 pour chaque porte, verrou lumineux et clé.

- Plage de température -2/+8ºC -10/-20ºC.

Informations sur le produit :

- Construction monobloc à partir de l’AISI 304.

- Isolation 75mm.

- Hygiène maximale avec des coins arrondis à l’intérieur.

- Éclairage LED de série.

- Chaque porte peut être verrouillée avec sa propre clé.

- Pieds en acier inoxydable à hauteur réglable.

- Portes auto-fermées jusqu’à 90º.

- Côtés moulés avec une presse en acier inoxydable.

- 20 sièges avec une distance de 5,5 cm par porte.

- Plage de température -2/+8ºC -10/-20ºC.

- Classe énergétique 5.

- Température ambiante +40ºC avec 40 % d’humidité relative.

- Tableau avec thermostat numérique.

- Dégivrage automatique avec résistance.

- Évaporation automatique de la condensation.

- 3 étagères recouvertes de plastique par porte ;

- Refroidissement forcé.

- Ventilateurs avec un évaporateur à l’extérieur.

- 3 supports en plastique sur chaque porte.

- 3 paires d’acier inoxydable standard issues des guides AISI 304.

TECHNIQUE FONCTIONNALITÉS

MODÈLE EG70LT	TEMPÉRATURE -2/+8ºC
REFROIDISSEMENT Forcé	CAPACITÉ 580
PORTES 1	TENSION 230/50/1ph
POUVOIR 0,31 kW	POIDS DE LA MACHINE 115
TAILLE 75x80x204cm

MODÈLE EG70BT	TEMPÉRATURE -10/-20ºC
REFROIDISSEMENT Forcé	CAPACITÉ 580
PORTES 1	TENSION 230/50/1ph
POUVOIR 0,60 kW	POIDS DE LA MACHINE 125
TAILLE 75x80x204cm

MODÈLE EG150LT	TEMPÉRATURE -2/+8ºC
REFROIDISSEMENT Forcé	CAPACITÉ 1250
PORTES 2	TENSION 230/50/1ph
POUVOIR 0,80 kW	POIDS DE LA MACHINE 190
TAILLE 150x80x204cm

MODÈLE EG150BT	TEMPÉRATURE -10/-20ºC
REFROIDISSEMENT Forcé	CAPACITÉ 1250
PORTES 2	TENSION 230/50/1ph
POUVOIR 1 kW	POIDS DE LA MACHINE 210
TAILLE 150x80x204cm