Présentation des encas
Modèle de Lumière

Pâtisserie sur le dessus.

Lumière offre une visibilité particulière dans les snacks, glaces et confiseries. Grâce à la courbure spéciale du verre avant de Lumière, vos créations seront toujours sous les projecteurs et seront préservées en toute sécurité afin de maintenir une qualité supérieure, une hygiène et garantir des économies d’énergie.

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Pâtisserie sur le dessus.

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Modèle de Lumière

Pâtisserie sur le dessus.

Les avantages de Lumière

Montrez votre talent

La grande vitre avant de Lumière avec sa forme incurvée exclusive, sa vitrine glacée inclinée à 9° pour une visibilité maximale, et une hauteur de glace allant jusqu’à 8 cm (3,15") offrent à vos créations la visibilité qu’elles méritent.

Le système de fermeture HCS, le dégivrage rapide et différencié ainsi que le service de glace à double température garantissent la préservation parfaite du goût, de l’attrait et des propriétés de vos créations.

La perfection réside dans les détails.

Chaque élément de Lumière est conçu pour offrir une finition supérieure et une attention méticuleuse aux détails.

- Réservoir avec 4 trous de drainage.

- Plateau d’une profondeur de 194 mm (7,64").

- Chauffage différencié du verre avec la technologie tungstène.

TECHNOLOGIE IFI

Grâce au système de connexion numérique Ifi Galileo, vous pouvez surveiller et configurer chaque vitrine Ifi avec un contrôle de température n’importe où, à tout moment.

HCS (High Efficiency Closing System) est le système de verrouillage haute performance conçu par Ifi. Une technologie qui limite l’accès à l’air extérieur, améliorant la qualité, l’hygiène et les économies d’énergie des glaces. Le système, à l’aide d’un capteur intégré, détecte le temps réel d’ouverture du boîtier, réduisant le nombre de cycles de dégivrage au strict minimum.

La technologie de réfrigération de haute qualité de l’IFI est garantie par des tests qui vont bien au-delà des contrôles standards. Lors de la phase de conception et d’essais, les vitrines de glaces sont testées jusqu’à 35°C avec 60 % (humidité relative), afin d’assurer d’excellentes performances même dans des conditions de chaleur et d’humidité extrêmement exigeantes.

Découvrez la gamme de vitrines et de produits d’Ifi utilisant le gaz réfrigérant naturel R290. Réduisez votre consommation d’énergie et commencez à économiser.

Chez Ifi, nous avons développé le Sound Comfort System, un système qui réduit le bruit naturellement généré par le boîtier, en diminuant le volume avec des réductions significatives de décibels (dB). Cette attention garantit un environnement de travail plus confortable pour vous et une atmosphère plus accueillante pour vos clients. L’utilisation du système Sound Comfort, combinée à l’intégration du gaz réfrigérant R290, rend votre vitrine encore plus silencieuse.