Vitrine de glaces
Modèle Sam80 AIR

Bienvenue dans l’univers de Sam80 Air

La large gamme de services et de configurations du Sam80 Air, combinée à sa conception compacte, vous permet de diversifier l’offre du magasin, garantissant toujours un excellent entretien et un refroidissement durable, grâce à l’utilisation du gaz à R290. Le design a été étudié pour offrir une visibilité maximale à la nourriture, en le mettant en valeur à chaque saison : de la glace à la confiserie et à la praline, du snack froid au snack chaud sec, et du Bain-Marie. Sam80 Air, une vitrine multifonctionnelle, place toujours vos créations sous les projecteurs.

PLUS

Bienvenue dans l’univers de Sam80 Air

PLUS

DESCRIPTION PRODUIT

Vitrine de glaces
Modèle Sam80 AIR

Fraîcheur à un niveau absolu

Un refroidissement ventilé, un dégivrage rapide différentiel et des services de double évaporateur à Gelato et Gelato/Pâtisserie garantissent une meilleure qualité de vos produits.
Le système exclusif HCS (Hi-Performance Closure System), soutenu par un capteur intégré, réduit le nombre de dégels selon le temps réel d’ouverture de la vitrine, limitant l’entrée d’air extérieur uniquement pendant le service et garantissant une meilleure qualité, hygiène et économies d’énergie de la glace.

Montrez votre talent

Sur le Sam80 Air, la surface d’exposition horizontale surélevée met en valeur vos produits, les plaçant à la hauteur idéale pour une visibilité immédiate. Le vitrage chauffé sur les côtés empêche la condensation, offrant une excellente transparence.
L’apparence de la vitrine est renforcée par un éclairage LED uniforme et diffus, même sur les étagères, lorsque disponible.

Configurez votre vitrine de glaces Sam80 Air

Choisissez parmi les nombreuses personnalisations disponibles :

Dispositions des conduits d’air : avec une disposition verticale en méthacrylate transparent pour les vitrines du même type de service, ou parallèles pour les vitrines offrant différents services.
Type de cadre en verre :

Low Straight Glass (VBD) H 1200 mm / 47,24" (0 ou 1 étagère selon le service)
Verre droit haut (VAD) H 1350 mm / 53,14" (0 à 2 étagères selon le service)

Extension de l’établi de 90 mm à 150 mm
Système intelligent EVC pour l’économie d’énergie et de coûts (Service de confiserie)
Gamme complète d’accessoires : porte-gâteau, porte-bâtonnets de gelato, portions individuelles.

Chaque élément du Sam80 Air est conçu pour une esthétique élevée et une attention maximale aux détails :

Le support transparent en méthacrylate améliore la luminosité et la visibilité.
Les portes coulissantes et les poignées intégrées offrent facilité et simplicité dans le nettoyage.
L’angle d’ouverture de 40° de la vitre avant facilite le nettoyage.
Le condenseur possède un filtre amovible, accessible sans outils, et facile à laver sous le robinet.
La base coulissante pratique du condenseur facilite son extraction pour l’entretien.
Dans le service pâtisserie, le système intelligent EVC d’IFI, conçu pour réduire la consommation par rapport aux systèmes de dégivrage traditionnels, garantit une efficacité énergétique.