Μηχανήματα Ζαχαροπλαστικής Μηχανήματα Σοκολάτας Ειδικές Μηχανές Ζαχαροπλαστικής ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ

Μηχανήματα Ζαχαροπλαστικής Μηχανήματα Παγωτού Μηχανήματα Σοκολάτας Μηχανήματα Αρτοποιίας Μηχανήματα Συσκευασίας Ειδικές Μηχανές Ζαχαροπλαστικής ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ

Ψυγεία Συντήρησης & Κατάψυξης Ψυγεία Ταχείας Κατάψυξης Ψυγεία Θάλαμοι Πάνελ Εργαστηρίων ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ

Ανοξείδωτα Ερμάρια-Πάγκοι Εργασίας ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Βιτρίνες Παγωτού Βιτρίνες Ζαχαροπλαστικής Βιτρίνες Σνακ Σνακ Βιτρίνες Delicatessen Διακόσμηση-Επιπλώσεις Σημείων Μεταπώλησης Gelateria-Ζαχαροπλαστείο-Αρτοποιείο Όρθιες Βιτρίνες Ζαχαροπλαστικής Καρότσια Παγωτού Παγωτό ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ

Η ΕΤΑΙΡΙΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

ALL THINGS INCONEQ

ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ INCONEQ

CREAM LINE N | INCONEQ

Βραστήρας Κρέμας
Μοντέλο Cream Line N

Βραστήρας ζαχαροπλαστικής cream line N – Ακρίβεια, ευελιξία & αξιοπιστία για το εργαστήριο σας.

Οι βραστήρες ζαχαροπλαστικής Cream Line N της Inconeq είναι ειδικά σχεδιασμένοι για να προσφέρουν απόλυτη ακρίβεια και βελούδινη υφή σε κάθε παρασκεύασμα ζαχαροπλαστείου και γαστρονομίας. Ιδανικοί για ζαχαροπλαστεία, επαγγελματικές κουζίνες ξενοδοχείων, catering και βιομηχανίες τροφίμων, μειώνουν σημαντικά τον χρόνο παραγωγής και διευκολύνουν τη δουλεία σας, διασφαλίζοντας πάντα υψηλή ποιότητα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Βραστήρας ζαχαροπλαστικής cream line N – Ακρίβεια, ευελιξία & αξιοπιστία για το εργαστήριο σας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Βραστήρας Κρέμας
Μοντέλο Cream Line N

Εφαρμογές

• Οι βραστήρες Cream Line N μπορούν να επεξεργαστούν με ευκολία:
• Ζεστές κρέμες,custard,λεμονάτες κρέμες, μπαβαρουάζ, μους zabaione
• Μαρμελάδες, σιρόπια παγωτού και γλυκιές σάλτσες
• Σάλτσες γαστρονομίας, φρούτων, κρέατος και πίτσας
• Ζελατίνες, ρυζόγαλο, μπεσαμέλ, κέικ, muffins, προφιτερόλ, γκανάζ, πουτίγκες
• Γεμίσεις σφολιατοειδλων και σιμιγδαλόκρεμες

Χαρακτηριστικά προϊόντος

• Διαθέσιμες εκδόσεις : 60, 80, 120 Lt με ανάδευση και ανατρεπόμενο κάδο.
• Ανοξείδωτος με διπλό τοίχωμα κάδος με διαθερμικό λάδι για μπεν μαρί.
• Ηλεκτρονικός θερμοστάτης με άμεση μέτρηση θερμοκρασίας στο προϊόν .
• Προαιρετικά : ηλεκτρονικός χρονοδιακόπτης με ηχητική σήμανση.
• Αναδευτήρας ανοξείδωτος, εύκολα αφαιρούμενος για καθαρισμό.
• Ανατρεπόμενος κάδος για εύκολο άδειασμα και πλύσιμο.
• Προαιρετικά : βάνα εξαγωγής προϊόντων .
• Λειτουργία πλήρως αθόρυβη .
• Συμβατοί H.A.C.C.P για απόλυτη ασφάλεια τροφίμων.
• Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 για μέγιστη αντοχή .

Πλεονεκτήματα για το εργοστάσιό σας

• Μείωση χρόνου παραγωγής και εξοικονόμηση προσωπικής εργασίας.
• Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας για σταθερά άριστο αποτέλεσμα.
• Υψηλή ευελιξία για κάθε παρασκεύασμα ζαχαροπλαστικής και γαστρονομίας.
• Βελούδινη υφή σε κάθε κρέμα, σάλτσα ή γέμιση.
• Ανθεκτικότητα και εύκολος καθαρισμός για καθημερινή χρήση.

Οι βραστήρες Cream Line N της Inconeq κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιό μας και συνοδεύονται από πλήρη τεχνική υποστήριξη και διαθεσιμότητα ανταλλακτικών. Αποτελούν την ιδανική επένδυση για κάθε εργαστήριο ζαχαροπλαστικής και επαγγελματική κουζίνα που θέλει αξιοπιστία, ακρίβεια και υψηλή παραγωγικότητα.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΚΑΔΟΣ 60 lt	ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΚΥΚΛΟ 20-60
ΙΣΧΥΣ 9 kW	ΤΑΣΗ 400/50/3ph
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 90	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 65x70x150cm

ΚΑΔΟΣ 80 lt	ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΚΥΚΛΟ 25-80
ΙΣΧΥΣ 9 kW	ΤΑΣΗ 400/50/3ph
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 120	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 65x80x150cm

ΚΑΔΟΣ 120 lt	ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΚΥΚΛΟ 30-120
ΙΣΧΥΣ 12 kW	ΤΑΣΗ 400/50/3ph
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 150	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 70x80x160cm