Τα μηχανήματα σοκολάτας Pomati Ιταλίας σχεδιάζονται από τους έμπειρους μηχανολόγους και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιό της Pomati.
SL 30
Ο νέος στρωτήρας SL συνδυάζει ελκυστικό σχεδιασμό και υψηλά πρότυπα ποιότητας με μειωμένη κατανάλωση ενέργειας κατά 35% σε σύγκριση με τον μέσο όρο των υπαρχόντων μηχανημάτων στην αγορά.
SL 30, μια νέα προσέγγιση στην επαγγελματική μηχανή στρωσίματος της Pomati, διαθέτει δεξαμενή χωρητικότητας 30 κιλών και είναι κατασκευασμένη από ανακυκλώσιμο ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 κατάλληλο για τρόφιμα. Η θέρμανση της δεξαμενής πραγματοποιείται μέσω τελευταίας γενιάς αντιστάσεων που προσομοιώνουν θέρμανση μπεν-μαρί, επιτρέποντας την ομοιόμορφη τήξη της σοκολάτας χωρίς να καταστρέφεται η πρώτη ύλη από υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες.
Η SL30 είναι εξοπλισμένη, όπως όλες οι μηχανές στρωσίματος της σειράς SL, με θερμαινόμενο δονητικό τραπέζι.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Κατασκευή από ανακυκλώσιμο ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 κατάλληλο για τρόφιμα
Αφαιρούμενος κοχλίας για καθαρισμό και αλλαγή σοκολάτας
Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής
Αντιστροφή λειτουργίας για επιστροφή της σοκολάτας στη δεξαμενή
Πεντάλ διανομής με προγραμματιζόμενο χρονοδιακόπτη
Θερμαινόμενο δονητικό τραπέζι
Δεξαμενή σοκολάτας με θέρμανση πολλαπλών ζωνών
Ανεξάρτητη θέρμανση κοχλία
Ψυκτική μονάδα με εξαναγκασμένη κυκλοφορία αέρα
Δυνατότητα σκλήρυνσης με ενδιάμεσο στάδιο θερμοκρασίας
Δυνατότητα ενεργοποίησης νυχτερινής λειτουργίας για διατήρηση των ιδιοτήτων του προϊόντος
Άμεση σύνδεση με τρόλεϊ επικάλυψης
Άμεση σύνδεση με πνευματική δοσομετρική πλάκα
Χωρητικότητα δεξαμενής: 30 κιλά
Τάση λειτουργίας: 200V-400V 50/60Hz
ΚΑΔΟΣ
30
|
ΙΣΧΥΣ
1,6 kW
|
ΤΑΣΗ
Τριφασικό - 200V - 400V 50 / 60 H
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
512 x 765 x h 1432 mm
|
ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΓΚΑΜΑ
Τα μηχανήματα σοκολάτας Pomati Ιταλίας σχεδιάζονται από τους έμπειρους μηχανολόγους και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιό της Pomati.
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Χρ.Λαδά 44, 12132, Περιστέρι, Αθήνα
T: +30 210-5746040
Ε: [email protected]
ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΣΑΣ