Τα μηχανήματα σοκολάτας Pomati Ιταλίας σχεδιάζονται από τους έμπειρους μηχανολόγους και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιό Pomati.
SL 50
Παρά τις συμπαγείς διαστάσεις του, το SL50 έχει χωρητικότητα 50 kg προϊόντος και όπως συμβαίνει με όλα τα μηχανήματα της σειράς SL, δίνει τη δυνατότητα ρύθμισης μιας ενδιάμεσης θερμοκρασίας κατά τη φάση σκλήρυνσης.
Ο μερικός αποκλεισμός των αντιστάσεων στη δεξαμενή επιτρέπει περαιτέρω εξοικονόμηση ενέργειας. Η νυχτερινή λειτουργία επιτρέπει στα δομικά χαρακτηριστικά της πρώτης ύλης να διατηρούνται ανέπαφα, εξασφαλίζοντας άμεση χρήση στον επόμενο κύκλο εργασίας.
- Κατασκευή από ανακυκλωμένο ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 για τρόφιμα.
- Αποσπώμενος κοχλίας για καθάρισμα και αλλαγή σοκολάτας.
- Διαθέτει οθόνη αφής για εύκολο έλεγχο των λειτουργιών.
- Πεντάλ διανομής με προγραμματιζόμενο χρονόμετρο.
- Θερμαινόμενο δονούμενο τραπέζι.
- Δοχείο σοκολάτας με θέρμανση πολλαπλών ζωνών.
- Ανεξάρτητη βιδωτή θέρμανση.
- Ψυκτική μονάδα με εξαναγκασμένη ψύξη αέρα.
- Δυνατότητα σκλήρυνσης με στάδιο ενδιάμεσης θερμοκρασίας.
- Δυνατότητα ρύθμισης νυχτερινής λειτουργίας για διατήρηση των ιδιοτήτων του προϊόντος.
- Απευθείας σύνδεση με τρόλεϊ επίστρωσης.
- Απευθείας σύνδεση πνευματικής δοσομετρικής πλάκας.
- Χωρητικότητα δεξαμενής 50 Kg.
- 200V-400V50/60H.
ΚΑΔΟΣ
50
|
ΙΣΧΥΣ
2 kW
|
ΤΑΣΗ
Τριφασικό - 200V - 400V 50 / 60 H
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
512 x 825 x h 1432 mm
|
ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΓΚΑΜΑ
Τα μηχανήματα σοκολάτας Pomati Ιταλίας σχεδιάζονται από τους έμπειρους μηχανολόγους και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιό Pomati.
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Χρ.Λαδά 44, 12132, Περιστέρι, Αθήνα
T: +30 210-5746040
Ε: [email protected]
ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΣΑΣ