Industrielle Schokoladensilos
Modell CHOCO XL

Professionelle Lösung zum Schmelzen und Lagern von Schokolade

Das CHOCO XL Schokoladensilo ist die ideale Maschine für Konditorien, Labore und Schokoladenhandwerk, die große Mengen in flüssiger Form schmelzen und konservieren müssen. Dank seiner großen Kapazität und der Bain-Marie-Technologie sorgt sie für eine konstante Versorgung mit Schokolade an andere professionelle Maschinen wie:

Schokoladenschläfer

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BESCHREIBUNG PRODUKT

Industrielle Schokoladensilos
Modell CHOCO XL

Wie das CHOCO XL Schokoladensilo funktioniert

Die Schokolade schmilzt gleichmäßig bei der Bain-Marie-Methode mit einem geschlossenen Wasserkreislauf, wodurch Schneiden oder Verderben vermieden werden.
Der Rührer sorgt für kontinuierliche Bewegung und Homogenität, sodass die Schokolade stets einsatzbereit bleibt.
Durch das beheizte Ausluftventil wird die Schokolade einfach und schnell zu anderen Produktionsmaschinen transportiert.

Warum den CHOCO XL Schokoladensilo wählen

• Großer Hubraum: Erhältlich in 3 Modellen mit einem 250-350-Liter-Behälter.
• Konstante Temperatur: Das elektronische Thermostat ermöglicht vollständige Kontrolle und Präzision.
• Benutzerfreundlichkeit: Rührer mit kontinuierlichem oder periodischem Betrieb, je nach Bedarf.
• Energieeinsparung: Eimerdämmung senkt den Verbrauch.
• Sicherheit und Hygiene: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit H.A.C.C.P.-Konformität und -Spezifikationen.
• Einfache Reinigung: Der Rührer lässt sich für ein schnelles Waschen abnehmbar.
• Leichter Transport: Sie verfügt über eine Umlenkrolle für eine einfache Fortbewegung im Raum.

Technische Merkmale:

• Kapazität: 250–350, Leutnant.
• Vollständig Edelstahlkonstruktion.
• Bain-marie-Technologie mit geschlossenem Wasserkreislauf.
• Rührer mit kontinuierlichem oder periodischem Betrieb.
• Beheiztes Schokoladenextraktionsventil.
• Elektronisches Thermostat.
• Umlenkrolle für einfachen Transport.