Eisteam 1927

Vario Icona Coldelite
Compound-Eismaschine

VariO Icona ist die Komposit-Eismaschine, die anlässlich des 30-jährigen Jubiläums der ikonischen Compacta geboren wurde. Es ist eine einfache und benutzerfreundliche Maschine, dank des intuitiven LCD-Touchscreens und der smarten Benutzeroberfläche, die von unseren Gelato-Köchen entworfen wurde.

Das Icona-System ermöglicht es Ihnen,  von einem Modus in einen anderen zu wechseln und personalisierte Rezepte, Präferenzen und Benachrichtigungen mit nur wenigen Klicks auf den Bildschirm zu verwalten oder zu speichern.

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VariO Icona ist die Komposit-Eismaschine, die anlässlich des 30-jährigen Jubiläums der ikonischen Compacta geboren wurde. Es ist eine einfache und benutzerfreundliche Maschine, dank des intuitiven LCD-Touchscreens und der smarten Benutzeroberfläche, die von unseren Gelato-Köchen entworfen wurde.

Das Icona-System ermöglicht es Ihnen,  von einem Modus in einen anderen zu wechseln und personalisierte Rezepte, Präferenzen und Benachrichtigungen mit nur wenigen Klicks auf den Bildschirm zu verwalten oder zu speichern.

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BESCHREIBUNG PRODUKT

Vario Icona Coldelite
Compound-Eismaschine

SMARTE EXTRAKTION

Mit dieser Einstellung kannst du die Anzahl der Eiscreme-Tabletts angeben, die du exportieren möchtest. Der VariO Icona passt seine Geschwindigkeit automatisch an, was das Wechseln des Fahrrads erleichtert und gleichzeitig mit Tonsignalen alarmiert wird.

REZEPTE SPEICHERN

VariO Icona ermöglicht es Ihnen, Rezepte auf revolutionäre Weise zu speichern: Sie erstellen die einzelnen Phasen des Prozesses und personalisieren Benachrichtigungen, sodass Sie das reibungsloseste und effizienteste Arbeitserlebnis genießen können.

Die VariO Icona ist die komplexe Eismaschine, die den gesamten Eisproduktionszyklus abschließen lässt.
Der VariO Icona Hybrid ist eine Zwei-in-Einheit: Oben befindet sich die Pasteurisierungsrolle (Kessel), unten die horizontale Eisroller.

Bei Icona werden die Funktionen des VariO-Systems durch neue, ausgefeilte Software und Benutzerfreundlichkeit verbessert und verbessert, die auf die tatsächlichen Bedürfnisse der Gelato-Köche zugeschnitten ist.

 

Höhepunkte

  • Isolierte Tür
  • VariO-System (Doppelwechselrichter): variiert die Geschwindigkeit und passt die Kühlleistung je nach Art und Menge des eingebrachten Gemisches an.
  • Hohe Flexibilität
  • Dialog: Fernunterstützungs - und Überwachungssystem
  • M2M Dialog-App

Ideal für

  • Effiziente Verarbeitung sowohl von Minimal- als auch Maximalmengen.
  • Verarbeitung spezieller Mischungen.

TECHNISCH FUNKTIONEN

PRODUKTION PRO STUNDE 14–68 kg
MENGE PRO ZYKLUS 1,5-8 LT
SPANNUNG 400/50/3ph
MACHT 9 kW
DIMENSIONEN 60x77x153 cm
PRODUKTION PRO STUNDE 14–90 kg
MENGE PRO ZYKLUS 1,5-10 Liter
SPANNUNG 400/50/3ph
MACHT 13 kW
DIMENSIONEN 60x77x153 cm
PRODUKTION PRO STUNDE 14–120 kg
MENGE PRO ZYKLUS 1,5-12 Liter
SPANNUNG 400/50/3ph
MACHT 15 kW
DIMENSIONEN 60x77x153 cm
PRODUKTION PRO STUNDE 21–135 kg
MENGE PRO ZYKLUS 1,5-16 Liter
SPANNUNG 400/50/3ph
MACHT 18 kW
DIMENSIONEN 60x77x153 cm

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