Polarstern

Kühlschränke – Arbeitsplatten
Tabellenmodell der Proofing Retarders

GENAUE UND KONTROLLIERTE QUITTUNG

Die Proofing  Retarder-Serie der Labor-Prüfmaschinen ermöglichen eine automatisierte Steuerung des Arbeitszyklus durch ein Programm, das es ermöglicht, den Beginn der Abdichtung zu verzögern und Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit in einer wärmeisolierten Umgebung präzise anzupassen. Langsames, kontrolliertes Schwellen ermöglicht es einem glatteren Teig mit besseren organoleptischen Eigenschaften.

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GENAUE UND KONTROLLIERTE QUITTUNG

Die Proofing  Retarder-Serie der Labor-Prüfmaschinen ermöglichen eine automatisierte Steuerung des Arbeitszyklus durch ein Programm, das es ermöglicht, den Beginn der Abdichtung zu verzögern und Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit in einer wärmeisolierten Umgebung präzise anzupassen. Langsames, kontrolliertes Schwellen ermöglicht es einem glatteren Teig mit besseren organoleptischen Eigenschaften.

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BESCHREIBUNG PRODUKT

Kühlschränke – Arbeitsplatten
Tabellenmodell der Proofing Retarders

GENAUE UND KONTROLLIERTE QUITTUNG

Die Proofing  Retarder-Serie der Labor-Prüfmaschinen ermöglichen eine automatisierte Steuerung des Arbeitszyklus durch ein Programm, das es ermöglicht, den Beginn der Abdichtung zu verzögern und Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit in einer wärmeisolierten Umgebung präzise anzupassen. Langsames, kontrolliertes Schwellen ermöglicht es einem glatteren Teig mit besseren organoleptischen Eigenschaften.

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