Die Sagi-Schnellkühlschränke werden von unseren erfahrenen Ingenieuren entworfen und ausschließlich in der Fabrik hergestellt.
Sagi
Joy, der neue Schnellkühler – Gefriertruhe, vereint hervorragende Ergebnisse mit hervorragender Benutzerfreundlichkeit und wird so zum festen Bestandteil jeder professionellen Küche.
Seine Leistung und Zuverlässigkeit können die höchste Anzahl an Aktivitäten in der Küche erfüllen, was die Qualität der Speisen und eine erhebliche Senkung der Betriebskosten gewährleistet.
Mit JOY ist alles einfach perfekt!
Joy, der neue Schnellkühler – Gefriertruhe, vereint hervorragende Ergebnisse mit hervorragender Benutzerfreundlichkeit und wird so zum festen Bestandteil jeder professionellen Küche.
Seine Leistung und Zuverlässigkeit können die höchste Anzahl an Aktivitäten in der Küche erfüllen, was die Qualität der Speisen und eine erhebliche Senkung der Betriebskosten gewährleistet.
Mit JOY ist alles einfach perfekt!
Joy, der neue Schnellkühler – Gefriertruhe, vereint hervorragende Ergebnisse mit hervorragender Benutzerfreundlichkeit und wird so zum festen Bestandteil jeder professionellen Küche.
Seine Leistung und Zuverlässigkeit können die höchste Anzahl an Aktivitäten in der Küche erfüllen, was die Qualität der Speisen und eine erhebliche Senkung der Betriebskosten gewährleistet.
Mit JOY ist alles einfach perfekt!
Plan
Die Struktur besteht aus solidem und leicht zu reinigendem AISI 304 Edelstahl, mit einer wendbaren Tür (außer DF351H) und der Steuerplatine an einem benutzerfreundlichen Ort.
Einfach
Digitales Dashboard, das eine einfache und schnelle Navigation bietet.
PLUS
Fähigkeit, den am besten geeigneten Zyklus für die Anforderungen auszuwählen, der das Erreichen der gewünschten Temperaturen in kürzester Zeit gewährleistet und dabei die organoleptischen und ernährungsbezogenen Eigenschaften erhalten bleibt.
- BLAST CHILLING CYCLE mittels Zeit und/oder Detektor, Detektionsfunktion, von +90 ° C bis + 3 °C
- BLAST FREEZING CYCLE mittels Zeit und /oder Detektor, Detektionsfunktion, von +90°C bis -18°C
Ohne das Einsetzen des Kerns führt Joy automatisch einen Zeitzyklus durch.
Es wird möglich sein, einen Zyklus im HARD- oder SOFT-Modus zu wählen, der sich an alle Arten von Lebensmitteln anpasst.
Nach jedem Zyklus wird die Lebensmittelsicherheit durch den automatischen Übergang zur Kohärenz und/oder Einfrierlagerung gewährleistet.
ENTDECKEN SIE DAS GESAMTE SORTIMENT
Die Sagi-Schnellkühlschränke werden von unseren erfahrenen Ingenieuren entworfen und ausschließlich in der Fabrik hergestellt.
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