Eiscreme-Präsentation
Model Esedra

Die Esedra-Vitrine für Eiscreme, Süßwaren und Pralinen ist die ideale Balance zwischen Leichtigkeit, Transparenz und Funktionalität. Seine weichen Linien schmücken den Raum und beseitigen jede Barriere zwischen dem Verbraucher und Ihren Produkten. Dank der Nutzung exklusiver Technologien wie IFI und R290 Erdgas bietet Esedra hervorragende Leistung in Bezug auf Wartung, Energieeinsparung und Hygieneschutz.

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BESCHREIBUNG PRODUKT

Eiscreme-Präsentation
Model Esedra

Vorteile für den Kunden

Esedra geht über den traditionellen Ansatz der geneigten Präsentation hinaus: Die Stützen der Tabletts werden horizontal und erhöht, sodass die Kreationen näher an den Blick des Kunden herankommen. Die flache Projektionsfläche gewährleistet maximale Sichtbarkeit und eine kontinuierliche visuelle Rate, selbst bei verschiedenen Diensten. Die doppelte Glaskonstruktion mit gebogenem pyrolytischem Frontglas optimiert die Wärmedämmung, senkt den Verbrauch und eliminiert Feuchtigkeit, was eine perfekte Sicht bietet. Die 4000K-LED-Beleuchtung ist einheitlich und diffus. Im Süßwarenmodus sind Regale so gestaltet, dass sie Ihre Produkte hervorheben.

Saubere Linien: Ausrichtung zwischen Front- und Seitenpaneelen.

Visuelle Kontinuität auch zwischen mehreren Einheiten mit unterschiedlichen Diensten. Es gibt zwei Basistypen: Compact (kürzere Version) und Standard (volle Länge).

Technologische Merkmale

Esedra verwendet ein fortschrittliches belüftetes Kühlsystem, das im Eismodus auch einen doppelten Verdampfer und einen erhöhten Luftstrom verwendet. Die exklusiven Technologien von IFI, wie die HCS- und HCS-PRO-Systeme für die Verschluss am Rücken, gewährleisten den maximalen Schutz der Lebensmittelqualität, optimieren den Energieverbrauch und gewährleisten hohe Hygienestandards. Auf Wunsch ist auch die innovative Hybrid-Kühltechnologie, ein exklusives Patent für IFI, verfügbar. Im Süßwarenmodus sorgt das Kühlsystem für eine ideale Luftfeuchtigkeit von 70 %, während Esedra Praline, ausgestattet mit Feuchtigkeitskontrolle, in den Süßwarenmodus umgewandelt werden kann.

Hochleistungssystem mit Schiebetüren auf der Rückseite: reduziert das Auftauen je nach tatsächlicher Öffnungszeit der Vitrinne, verbessert die Qualität der Eiskonservierung, Hygiene und Energieeinsparung.
Hochleistungs-Heckverschlusssystem mit sehr niedriger Wärmeleitfähigkeits-Isolierung: reduziert das Abtauen und ermöglicht bei Bedarf die Umwandlung in einen Gefriertruhe, wodurch das Eis in idealen Bedingungen bleibt.
Patentierte Dual-Cooling Source IFI-Technologie: sorgt für kontinuierliche Kühlung während der notwendigen Abtauzyklen, vermeidet thermische Schocks und erhält das Aussehen sowie die organoleptischen Eigenschaften des Eises. (Auf Anfrage verfügbar)
IFI Lärm- und Vibrationsreduktionssystem : Sorgt für eine angenehme Umgebung für Mitarbeiter und Kunden und reduziert den natürlichen Lärm und die Vibrationen der Präsentation.

Bereit für GALILEO My connected Guardian Angel, ein digitales Verbindungssystem, das Fernsteuerung und Verwaltung des Ladenbetriebs ermöglicht.