Στρωτήρες Σοκολάτας | Στρωτήρας Σοκολάτας CTM 25
Στρωτήρας Σοκολάτας CTM 25
Στρωτήρας Σοκολάτας CTM 25

Μοντέλο: Chocomatic CMT 25

Αυτόματος στρωτήρας σοκολάτας σε νέα έκδοση με οθόνη αφήςχρήση του μηχανήματος είναι εύκολη με γρήγορη εκμάθηση.Μπορείτε να έχετε ανά πάσα στιγμή έτοιμη λιωμένη σοκολάτα, να φτιάξετε σοκολατάκια η να την συνδέσετε με τον ιμάντα επικάλυψης R-24 για να επικαλύψετε με σοκολάτα τα προϊόντα σας.Το λιώσιμο της σοκολάτας γίνεται με τεχνολογία μπέν-μαρί και το στρώσιμο με ψυκτικό κύκλωμα.Ο κάδος διαθέτει χωρητικότητα 25 kg και είναι εξοπλισμένος με αναδευτήρα.Ο στρωτήρας διαθέτει επίσης θερμαινόμενο δονούμενο τραπέζι, πεντάλ ελέγχου της ροής της σοκολάτας και διάφορα άλλα χρήσιμα αξεσουάρ όπως καλούπι γεμίσματος των φορμών.Η μηχανή παράγει σοκολατάκια σε φόρμα, προϊόντα πραλίνας, πασχαλινά αυγά κ.α.

 

Πληροφορίες Προϊόντος:

  • Γρήγορο λιώσιμο και στρώσιμο της σοκολάτας.
  • Ιδανικός για εργαστήρια σοκολάτας, ζαχαροπλαστικής και παγωτού.
  • Συμπαγές μέγεθος για να ταιριάζει σε κάθε χώρο.
  • Οθόνη αφής για τον έλεγχο των λειτουργιών της μηχανής.
  • Θερμαινόμενο τραπέζι δόνησης εύκολα αφαιρετό.
  • Αφαιρετός κοχλίας σε 5 λεπτά για καθαρισμό και αλλαγή της σοκολάτας.
  • Προαιρετικά: Καλούπι γέμισης των φορμών.
  • Δοσομετρικός μηχανισμός με ρύθμιση της ποσότητας μέσω της οθόνης για εύκολο γέμισμα των φορμών.
  • Πεντάλ ελέγχου της ροής της σοκολάτας.
  • Στρώσιμο με ψυκτικό κύκλωμα και λιώσιμο με τεχνολογία μπέν-μαρί.
  • Μονοφασικός κατόπιν ζήτησης.
  • Στρώνει 25 kg σοκολάτας σε 12 λεπτά.
  • Εύκολος στην αποσυναρμολόγηση και τον καθαρισμό.
  • Τροχήλατος για εύκολη μετακίνηση.
  • Αθόρυβη λειτουργία.
  • Πληρεί τους όρους ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων (H.A.C.C.P).

* Αυτό το μηχάνημα μπορεί να συνδεθεί με τον ιμάντα επικάλυψης R-24 και να επικαλύπτει με σοκολάτα τα προϊόντα.

 

Οι στρωτήρες κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιο μας.

Η ειδικευμένη μας ομάδα service προσφέρει ολοκληρωμένη τεχνική βοήθεια και ανταλλακτικά.

 

Μοντέλο: Chocomatic CTM 25
Χωρητικότητα Κάδου (kg): 25 
Ωριαία Παραγωγή: 90 kg/h
Ισχύς (kw): 3,2
Τάση: 400/50/3ph
Διαστάσεις: x x cm

 Industrial Confectionery Equipment
ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ ΖΑΧ/ΚΗΣ - ΠΑΓΩΤΟΥ
   ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ - ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ
ΧΡ. ΛΑΔΑ 44 ,12132 ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ ΤΗΛ: 210-5746040 FAX: 210-5758849