Cream Kettle
Model Cream Line N

Cream Line N Gebäckkessel – Präzision, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit für Ihre Werkstatt.

Die Cream Line N Gebäckkessel von Inconeq sind speziell dafür konzipiert, jeder Gebäck- und Gastronomiezubereitung ultimative Präzision und samtige Textur zu bieten. Ideal für Konditoreien, professionelle Hotelküchen, Catering- und Lebensmittelbranchen, verkürzen sie die Produktionszeit erheblich und erleichtern Ihre Arbeit und sorgen stets für hohe Qualität.

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Cream Line N Gebäckkessel – Präzision, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit für Ihre Werkstatt.

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BESCHREIBUNG PRODUKT

Cream Kettle
Model Cream Line N

Anträge

Cream Line N Kessel können problemlos verarbeitet werden:
• Heiße Cremes, Pudding, Zitronencreme, Bavaroise, Mousse, Zabayone
• Marmeladen, Eissirupe und süße Soßen
• Gastronomie, Obst-, Fleisch- und Pizzasaucen
• Gelatinen, Milchreis, Béchamel, Kuchen, Muffins, Profiteroles, Ganache, Puddings
• Blätterteigfüllungen und Gießcremes

Produktmerkmale

• Verfügbare Versionen: 60, 80, 120 Lt mit Rühr- und Kippeimer.
• Edelstahl-Doppelwand-Eimer mit diathermalem Öl für Bain-Marie.
• Elektronisches Thermostat mit direkter Temperaturmessung am Produkt.
• Optional: elektronischer Timer mit akustischer Signalisierung.
• Edelstahlrührer, leicht abnehmbar zur Reinigung.
• Kippender Eimer für einfaches Entleeren und Waschen.
• Optional: Produktextraktionsventil.
• Vollständig lautloser Betrieb.
• H.A.C.C.P.-KONFORM für höchste Lebensmittelsicherheit.
• AISI 304 Edelstahlkonstruktion für maximale Festigkeit.

Vorteile für Ihre Produktion

• Produktionszeit zu reduzieren und persönliche Arbeitskräfte zu sparen.
• Präzise Temperaturregelung für durchgehend ausgezeichnete Ergebnisse.
• Hohe Vielseitigkeit für jede Süßwaren- und Gastronomiezubereitung.
• Samtige Textur in jeder Sahne, Soße oder Füllung.
• Haltbarkeit und leicht zu reinigen für den täglichen Gebrauch.

Die Cream Line N Kessel von Inconeq werden ausschließlich in unserer Fabrik hergestellt und verfügen über umfassenden technischen Support sowie Ersatzteilverfügbarkeit. Sie sind die ideale Investition für jede Süßwarenwerkstatt und professionelle Küche, die Zuverlässigkeit, Präzision und hohe Produktivität verlangt.