Die Compacta Coldelite Verbund-Eiscrememaschinen von Iceteam 1927 werden von unseren erfahrenen Ingenieuren entworfen und ausschließlich in der Fabrik hergestellt.
Eisteam 1927
Der VariO Icona Chef ist die zusammengesetzte Maschine für Eiscreme und Gebäck, die es Konditoren ermöglicht, ihre Kreativität zu entfalten. Er wurde am 30. Geburtstag unserer ikonischen Compacta geboren. Die Maschine ist dank des intuitiven LCD-Touchscreens und der intuitiven Benutzeroberfläche, die von Chef Gelato entworfen wurde, einfach und leicht zu bedienen.
Der VariO Icona Chef ist die zusammengesetzte Maschine für Eiscreme und Gebäck, die es Konditoren ermöglicht, ihre Kreativität zu entfalten. Er wurde am 30. Geburtstag unserer ikonischen Compacta geboren. Die Maschine ist dank des intuitiven LCD-Touchscreens und der intuitiven Benutzeroberfläche, die von Chef Gelato entworfen wurde, einfach und leicht zu bedienen.
Der VariO Icona Chef ist die zusammengesetzte Maschine für Eiscreme und Gebäck, die es Konditoren ermöglicht, ihre Kreativität zu entfalten. Er wurde am 30. Geburtstag unserer ikonischen Compacta geboren. Die Maschine ist dank des intuitiven LCD-Touchscreens und der intuitiven Benutzeroberfläche, die von Chef Gelato entworfen wurde, einfach und leicht zu bedienen. Das Icona-System ermöglicht es Ihnen, zwischen den Modi zu wechseln, personalisierte Rezepte, Präferenzen und Benachrichtigungen mit nur wenigen Klicks zu verwalten und zu speichern.
Der dritte Wandler, der in den oberen Kessel eingefügt wird, ermöglicht eine Umstellung der Schlaggeschwindigkeit und garantiert eine hohe Produktionsflexibilität.
Dank eines brandneuen Kesseltür-Designs, ausgestattet mit einem rotierenden Kolben, ist es nun möglich, das Gemisch seitlich direkt aus dem Kessel zu entfernen.
Das Vario-System variiert die Geschwindigkeit und passt die Gefrierkraft je nach Art und Menge der importierten Mischung an. Dies verbessert die Produktionszeiten und reduziert den Strom- und Wasserverbrauch um bis zu 30 % im Vergleich zu Chargen-Gefrierschränken früherer Generationen.
Der VariO Icona Chef ist derzeit mit einer erstklassigen Ausstattung erhältlich: Gebäckshaker , Gelato-Shaker, Silberschaber, isolierte Edelstahltür (patentiert), Edelstahl-Duschsystem, ergonomisches Rack und Geschmacksinfuser (optional).
-Sensorbildschirm
- CHEF-Tür: mit verstellbarem Kolben, um das Gemisch in den unteren Zylinder zu übertragen oder es seitlich zu exportieren
- Vario-System (Doppelwechselrichter): variiert die Geschwindigkeit und passt die Gefrierleistung je nach Art und Menge des zugeführten Gemisches an
- Wechselrichter: garantiert hohe Produktionsflexibilität und ermöglicht die Verarbeitung spezieller Mischungen
- DIALOG: leicht verständlich und hilfreich
Süßwaren, Eiscreme
PRODUKTION PRO STUNDE
14–68 kg
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MENGE PRO ZYKLUS
1,5-8 LT
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KONDENSATION
Wassergekühlt
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SPANNUNG
400/50/3ph
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MACHT
9 kW
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DIMENSIONEN
60x77x153 cm
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PRODUKTION PRO STUNDE
14–120 kg
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MENGE PRO ZYKLUS
1,5-12 Liter
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KONDENSATION
Wassergekühlt
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SPANNUNG
400/50/3ph
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MACHT
15 kW
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DIMENSIONEN
60x77x153 cm
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Die Compacta Coldelite Verbund-Eiscrememaschinen von Iceteam 1927 werden von unseren erfahrenen Ingenieuren entworfen und ausschließlich in der Fabrik hergestellt.
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