Factory Line | INCONEQ

Γραμμή Παραγωγής Τούρτας & Πάστας

FACTORY LINE- Ολοκληρωμένη Γραμμή Παραγωγής Προϊόντων Ζαχαροπλαστικής

Η Factory Line είναι μια σύγχρονη γραμμή παραγωγής για προϊόντα όπως τούρτες, πάστες, παντεσπάνια, κρέμες και ψημένα προϊόντα, σχεδιασμένη για να καλύψει τις ανάγκες μεγάλων εργαστηρίων και εργοστασίων ζαχαροπλαστικής. Συνδυάζει αυτοματισμό, ακρίβεια και ευελιξία, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα προϊόντων και αποδοτικότητα σε κάθε στάδιο της παραγωγής.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

FACTORY LINE- Ολοκληρωμένη Γραμμή Παραγωγής Προϊόντων Ζαχαροπλαστικής

Η Factory Line είναι μια σύγχρονη γραμμή παραγωγής για προϊόντα όπως τούρτες, πάστες, παντεσπάνια, κρέμες και ψημένα προϊόντα, σχεδιασμένη για να καλύψει τις ανάγκες μεγάλων εργαστηρίων και εργοστασίων ζαχαροπλαστικής. Συνδυάζει αυτοματισμό, ακρίβεια και ευελιξία, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα προϊόντων και αποδοτικότητα σε κάθε στάδιο της παραγωγής.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Γραμμή Παραγωγής Τούρτας & Πάστας

Η γραμμή περιλαμβάνει :

1   Αυτόματη Γραμμή παραγωγής τούρτας & πάστας-Multicake TL

H Multicake TL αποτελεί τον πυρήνα της γραμμής, προσφέροντας αυτόματο σχηματισμό στρωμάτων κρέμας και σιροπιού για προϊόντα όπως τούρτες και πάστες. Εξασφαλίζει ομοιογένεια και σταθερότητα, με δυνατότητα εύκολης αλλαγής συνταγών μέσω οθόνης αφής και εργονομικό σχεδιασμό για γρήγορη παραγωγή με ελάχιστη συντήρηση.

2      Αυτόματο Κοπτικό Ultrasonic X pro 60

H X PRO 60 προσφέρει υψηλής ακρίβειας κοπή προϊόντων χωρίς παραμόρφωση, χρησιμοποιώντας υπερηχητική  τεχνολογία κοπής. Είναι ιδανική για ακριβή δόση και κοπή τούρτας και πάστας, εξασφαλίζοντας συνεπή αποτελέσματα και βελτιωμένη παραγωγικότητα.

3  Οριζόντια Μηχανή Κοπής Παντεσπανιού -Layer X pro

Η layer X pro αναλαμβάνει ακριβή οριζόντια κοπή παντεσπανιού, προσφέροντας σταθερό πάχος στρώσεων και ομοιομορφία. Η χρήση της στη γραμμή βελτιώνει την ποιότητα των προιόντων και επιτρέπει ταχεία και εύκολη παραγωγή.

4   Γραμμή Παραγωγής Επιδορπίων-Multidessert  Production Line

H dessert Production Line ενσωματώνει πολλαπλά στάδια παραγωγής επιδορπίων, από ανάμειξη έως διαμόρφωση, προσφέροντας αποτελεσματική διαχείριση μεγάλων ποσοτήτων και σταθερή ποιότητα προϊόντων. Ιδανική για παραγωγή επιδορπίων σε μπώλ διάφορων σχημάτων και διαστάσεων. 

5     Μίξερ Ζαχαροπλαστικής 140 lt

Το ιταλικό PL140N είναι μίξερ ζαχαροπλαστικής βαρέως τύπου με πλανητική κίνηση που συμπληρώνει την γραμμή Factory line  , σχεδιασμένο για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις σύγχρονων επαγγελματικών εργαστηρίων. Προσφέρει σταθερή απόδοση, ακρίβεια στην ανάμειξη και υψηλή αξιοπιστία, ακόμη και σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής. Ο κάδος χωρητικότητας 140 λίτρων το καθιστά ιδανική επιλογή για την παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων μιγμάτων ζαχαροπλαστικής, εξασφαλίζοντας ομοιογενές αποτέλεσμα και συνεχή ροή εργασίας.

6  Τροφοδοτικό δοσομετρικό κρέμας Spot 300

To SPOT 300 είναι ένα συμπαγές και αξιόπιστο δοσομετρικό μηχάνημα γραμμών παραγωγής, σχεδιασμένο για να προσφέρει ταχύτητα, ακρίβεια και ευκολία χρήσης σε σύγχρονες γραμμές παραγωγής ζαχαροπλαστικής. Τροφοδοτεί τις μηχανές με υλικό απευθείας από τον κάδο του μίξερ και μπορεί να δουλέψει σας γεμιστικό με έμβολο.

 

7    Περιστροφικός Φούρνος Rotormax T-18

O rotormax T-18 εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο για προϊόντα ζαχαροπλαστικής και είναι κατάλληλος για συνεχή παραγωγή. Διαθέτει ανθεκτική κατασκευή, εξοικονόμηση ενέργειας και εύκολο καθάρισμα, προσφέροντας σταθερά υψηλή ποιότητα προϊόντος.

 

Πλεονεκτήματα Factory Line

·         Ολοκληρωμένη ροή παραγωγής : από ανάμειξη και διαμόρφωση έως κοπή και ψήσιμο.

·         Υψηλή ποιότητα και σταθερότητα προϊόντων σε κάθε στάδιο

·         Αυτοματισμός και ευκολία χρήσης : μειώνει την ανάγκη εξειδικευμένου προσωπικού.

·         Ευέλικτη παραγωγή : κατάλληλη για τούρτες, πάστες, κουλούρια και επιδόρπια κιλού.

·         Αξιοπιστία και υποστήριξη : τεχνική υποστήριξη από την Inconeq και συμμόρφωση με πρότυπα HACCP.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΝΑ ΩΡΑ 100 / 180
ΤΑΣΗ 400/50/3ph
ΙΣΧΥΣ 6.3 kW
ΚΕΦΑΛΕΣ 3
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 350x90x185 cm
ΜΟΝΤΕΛO Multdessert evo line
Παραγωγή ανα 8ωρο : 13.300 τεμάχια
ΙΣΧΥΣ 11,8 kW
Τριφασικό 380V 50 Hz
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 500 kg
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 350x80x150cm
ΠΛΑΚΑ ΚΟΠΗΣ 60x40cm
ΤΑΣΗ 400/50/3ph
ΙΣΧΥΣ 6.6 kW
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 150x87x190 cm
ΜΑΧΑΙΡΙ ΛΕΠΙΔΑ ΚΟΠΗΣ 4 Ρυθμιζόμενα
ΤΑΣΗ 400/50/3ph
ΙΣΧΥΣ 2.3 kW
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 130x120x150cm
ΚΑΔΟΣ 140
ΣΤΡΟΦΕΣ RPM 28-120
ΙΣΧΥΣ 6,25 kW
ΤΑΣΗ 400/50/3ph
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 595
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 116,7x97,4x195,7cm
ΜΟΝΤΕΛO Ηλεκτρικοί - Πετρελαίου - Αερίου
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΛΑΜΑΡΙΝΑΣ 40x60 - 50x70 - 60x80cm
ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΑΜΑΡΙΝΩΝ 18
ΙΣΧΥΣ 34 kW 3 PH
ΘΕΡΜΙΔΕΣ 40
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΦΟΥΡΝΟΥ 140x135x260cm

Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

Χρ.Λαδά 44, 12132, Περιστέρι, Αθήνα
T: +30 210-5746040
Ε: info@inconeq.gr

ΠΩΛΗΣΕΙΣ:
sales@inconeq.gr

ΤΕΧΝΙΚΗ ΒΟΗΘΕΙΑ:
technicalservice@inconeq.gr

ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ:
office@inconeq.gr

ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΣΑΣ

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.