Τα πολυμηχανήματα ζαχαροπλαστικής & παγωτού Promag της Iceteam 1927 σχεδιάζονται από τους έμπειρους μηχανολόγους μας και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιό της.
Ιceteam 1927
VariO Icona Chef είναι η συνδυαστική μηχανή για παγωτό και ζαχαροπλαστική που επιτρέπει σε Chefs και Pastry Chefs να απελευθερώσουν τη δημιουργικότητά τους. Δημιουργήθηκε με αφορμή τα 30 χρόνια από τη γέννηση της εμβληματικής Compacta.
Η μηχανή είναι απλή και εύκολη στη χρήση χάρη στην διαισθητική LCD οθόνη αφής και στο έξυπνο περιβάλλον λειτουργίας, σχεδιασμένο από Gelato Chefs.
VariO Icona Chef είναι η συνδυαστική μηχανή για παγωτό και ζαχαροπλαστική που επιτρέπει σε Chefs και Pastry Chefs να απελευθερώσουν τη δημιουργικότητά τους. Δημιουργήθηκε με αφορμή τα 30 χρόνια από τη γέννηση της εμβληματικής Compacta.
Η μηχανή είναι απλή και εύκολη στη χρήση χάρη στην διαισθητική LCD οθόνη αφής και στο έξυπνο περιβάλλον λειτουργίας, σχεδιασμένο από Gelato Chefs.
Το σύστημα Icona επιτρέπει την εύκολη εναλλαγή μεταξύ των λειτουργιών και τη διαχείριση και αποθήκευση εξατομικευμένων συνταγών, ρυθμίσεων και ειδοποιήσεων με λίγα μόνο αγγίγματα.
To τρίτο inverter, τοποθετημένο στον επάνω κύλινδρο, προσφέρει δυνατότητα ρύθμισης της ταχύτητας ανάδευσης, εξασφαλίζοντας μέγιστη ευελιξία στην παραγωγή.
Με τον νέο σχεδιασμό της πόρτας του κυλίνδρου, εξοπλισμένη με περιστρεφόμενο έμβολο, είναι πλέον δυνατή η πλευρική εξαγωγή του μίγματος απευθείας από τον κύλινδρο.
Το σύστημα VariO προσαρμόζει αυτόματα την ταχύτητα και την ψυκτική ισχύ ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα του μίγματος, βελτιώνοντας τους χρόνους παραγωγής και μειώνοντας την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας και νερού έως και 30% σε σχέση με προηγούμενα μοντέλα.
Αναδευτήρας ζαχαροπλαστικής
Αναδευτήρας παγωτού
Ασημένιες ξύστρες
Μονωμένη πόρτα από ανοξείδωτο ατσάλι
Ανοξείδωτο ντους καθαρισμού
Εργονομικό ράφι
Infuser γεύσεων (προαιρετικά)
Οθόνη αφής (Touchscreen)
Chef door με ρυθμιζόμενο έμβολο για μεταφορά του μίγματος στον κάτω κύλινδρο ή για πλευρική εξαγωγή.
Σύστημα VariO (διπλό inverter): προσαρμόζει ταχύτητα και ψυκτική ισχύ ανάλογα με το μίγμα.
Inverter: εξασφαλίζει υψηλή ευελιξία παραγωγής και επεξεργασία ειδικών μιγμάτων.
Dialog: εύκολη παρακολούθηση και τεχνική υποστήριξη.
Ιδανική για:
Ζαχαροπλαστική & Παγωτό
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΝΑ ΩΡΑ
14-68
|
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΚΥΚΛΟ
1,5-8
|
ΤΑΣΗ
400/50/3ph
|
ΙΣΧΥΣ
9 kW
|
ΣΥΜΠΥΚΝΩΣΗ
Υδρόψυκτη
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
60x77x153cm
|
|
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΝΑ ΩΡΑ
14-120
|
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΚΥΚΛΟ
1,5-12
|
|
ΤΑΣΗ
400/50/3ph
|
ΙΣΧΥΣ
15 kW
|
|
ΣΥΜΠΥΚΝΩΣΗ
Υδρόψυκτη
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
60x77x153cm
|
ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΓΚΑΜΑ
Τα πολυμηχανήματα ζαχαροπλαστικής & παγωτού Promag της Iceteam 1927 σχεδιάζονται από τους έμπειρους μηχανολόγους μας και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιό της.
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Χρ.Λαδά 44, 12132, Περιστέρι, Αθήνα
T: +30 210-5746040
Ε: info@inconeq.gr
ΠΩΛΗΣΕΙΣ:
sales@inconeq.gr
ΤΕΧΝΙΚΗ ΒΟΗΘΕΙΑ:
technicalservice@inconeq.gr
ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ:
office@inconeq.gr
ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΣΑΣ