Ιceteam 1927

Masterchef ICONA
Πολυμηχανή κρέμας & παγωτού

Masterchef Icona, η εξέλιξη της πολυλειτουργικής μας μηχανής σχεδιασμένης για παγωτό, ζαχαροπλαστική και γαστρονομία.

Εξοπλισμένη με ενσωματωμένη οθόνη αφής και το νέο λογισμικό ICONA, σας επιτρέπει να διαχειρίζεστε εύκολα κάθε στάδιο μαγειρέματος, ψύξης και κατάψυξης με μέγιστη ακρίβεια.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Masterchef ICONA
Πολυμηχανή κρέμας & παγωτού

Χάρη στο πατενταρισμένο σύστημα θέρμανσης και ψύξης, τον έλεγχο μεταβλητής ταχύτητας και το νέο διπλό καπάκι, εξασφαλίζει μέγιστη ευελιξία, ασφάλεια και υγιεινή – με εξοικονόμηση νερού έως και 30%.

Κύρια χαρακτηριστικά:

Οθόνη αφής ICONA με ενσωματωμένο λογισμικό για πλήρη έλεγχο.
Προσαρμοσμένες συνταγές: διαχείριση θερμοκρασίας, σταδίων, ταχύτητας και χρόνου ανάδευσης.
Πολυλειτουργικός αναδευτήρας: ένα εργαλείο για μαγείρεμα, ψύξη και κατάψυξη.
Πατενταρισμένο σύστημα θέρμανσης και ψύξης για εργασία ακόμα και με μικρές ποσότητες.
Inverter με 7 ρυθμιζόμενες ταχύτητες για ευαίσθητες ή σύνθετες παρασκευές.
Υψηλής απόδοσης πλάκα συμπυκνωτή για εξοικονόμηση νερού έως 30%.
Σχεδίαση για υγιεινή: μόνο 8 συνολικά μέρη για γρήγορο και εύκολο καθάρισμα.
Διαφανές διπλό καπάκι για ασφαλή προσθήκη συστατικών κατά τη λειτουργία.
Απομακρυσμένη παρακολούθηση κύκλων μέσω της εφαρμογής M2M Dialog.
Διαθέσιμη επέκταση εγγύησης έως 2 χρόνια κατόπιν αιτήματος.

Ιδανικό για:
Ζαχαροπλαστική, Παγωτό, Γαστρονομία

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ 12 LT	ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΚΥΚΛΟ ΠΑΓΩΤΟ : 3-7 kg
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΚΥΚΛΟ custard : 3-9 kg	ΙΣΧΥΣ 5.2 kW
400/3/50	ΤΑΧΥΤΗΤΑ 7
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 190 kg	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 50,8 x 70 x 116 cm