Kapanon industriale të çokollatës
Modeli CHOCO XL

Zgjidhje profesionale për shkrirjen dhe ruajtjen e çokollatës

Kapanoni i çokollatës CHOCO XL është makina ideale për ëmbëlsirat, laboratorët dhe zanatet e çokollatës që duhet të shkrihen dhe ruajnë sasi të mëdha në formë të lëngshme. Falë kapacitetit të tij të madh dhe teknologjisë bain-marie, siguron një furnizim të vazhdueshëm me çokollatë për makineritë e tjera profesionale si:

Gjumë me çokollatë

Makina të mbivendosura

MË SHUMË

Zgjidhje profesionale për shkrirjen dhe ruajtjen e çokollatës

Gjumë me çokollatë

Makina të mbivendosura

MË SHUMË

PËRSHKRIM PRODUKTI

Kapanon industriale të çokollatës
Modeli CHOCO XL

Si funksionon kapanon e çokollatës CHOCO XL

Çokollata shkrihet në mënyrë të barabartë në metodën bain-marie me një qark të mbyllur uji, duke shmangur prerjen ose prishjen.
Përzierësi siguron lëvizje të vazhdueshme dhe homogjenitet, duke e mbajtur çokollatën gjithmonë gati për përdorim.
Përmes valvulës së shkarkimit të nxehtë, çokollata transportohet lehtësisht dhe shpejt në makineri të tjera prodhimi.

Pse të zgjidhni kapanonin e çokollatës CHOCO XL

• Kapacitet i madh: Në dispozicion në 3 modele me kovë 250-350 litra.
• Temperatura konstante: Termostati elektronik lejon kontroll dhe saktësi totale.
• Lehtësia e përdorimit: Përzierës me funksionim të vazhdueshëm ose periodik, sipas nevojës.
• Kursimi i energjisë: Izolimi i kovës redukton konsumin.
• Siguria dhe higjiena: Bërë nga çelik inox me cilësi të lartë, me pajtueshmëri dhe specifikime H.A.C.C.P.
• Pastrim i lehtë: Përzierësi është i lëvizshëm për larje të shpejtë.
• Lehtësia e transportit: Ka një rrotull për lëvizje të lehtë nëpër hapësirë.

Karakteristikat teknike :

• Kapaciteti 250-350 Lt.
• Konstruksion plotësisht prej çeliku inox.
• Teknologjia Bain-marie me ujë me qark të mbyllur.
• Përzierës me funksionim të vazhdueshëm ose periodik.
• Valvula e nxjerrjes së çokollatës me ngrohje.
• Termostati elektronik.
• Rrotulla për transport të lehtë.