Friulinox

Dhoma e shkrirjes së ushqimit
Model i pastër

Freski e përsosur

Menaxhimi i kuzhinës në kateringun komercial ose kateringun kolektiv nuk mund të shmangë përdorimin e produkteve të ngrira në përgatitjen e ushqimit. Garanton disponueshmërinë e lëndëve të para, edhe jashtë sezonit, dhe jep standarde të larta cilësore. Përdorimi i ushqimeve të ngrira, megjithatë, kërkon kohë për shkrirje, e cila shpesh përshpejtohet nga miratimi i zgjidhjeve të ndryshme me rrezikun e kompromentimit të vetive organoleptike origjinale. Dhoma e re e shkrirjes Pure u krijua nga ekspertët e të ftohtit për ta parandaluar këtë.

MË SHUMË

Freski e përsosur

Menaxhimi i kuzhinës në kateringun komercial ose kateringun kolektiv nuk mund të shmangë përdorimin e produkteve të ngrira në përgatitjen e ushqimit. Garanton disponueshmërinë e lëndëve të para, edhe jashtë sezonit, dhe jep standarde të larta cilësore. Përdorimi i ushqimeve të ngrira, megjithatë, kërkon kohë për shkrirje, e cila shpesh përshpejtohet nga miratimi i zgjidhjeve të ndryshme me rrezikun e kompromentimit të vetive organoleptike origjinale. Dhoma e re e shkrirjes Pure u krijua nga ekspertët e të ftohtit për ta parandaluar këtë.

MË SHUMË

PËRSHKRIM PRODUKTI

Dhoma e shkrirjes së ushqimit
Model i pastër

Freski e përsosur

Menaxhimi i kuzhinës në kateringun komercial ose kateringun kolektiv nuk mund të shmangë përdorimin e produkteve të ngrira në përgatitjen e ushqimit. Garanton disponueshmërinë e lëndëve të para, edhe jashtë sezonit, dhe jep standarde të larta cilësore. Përdorimi i ushqimeve të ngrira, megjithatë, kërkon kohë për shkrirje, e cila shpesh përshpejtohet nga miratimi i zgjidhjeve të ndryshme me rrezikun e kompromentimit të vetive organoleptike origjinale. Dhoma e re e shkrirjes Pure u krijua nga ekspertët e të ftohtit për ta parandaluar këtë.

Falë sistemit paralel të kontrollit të temperaturës në bërthamë dhe në sipërfaqen e ushqimit, me shpërndarje të përsosur të temperaturës brenda dhomës, shkrirja homogjene e ushqimit arrihet në përputhje të plotë me protokollin HACCP.

TEKNIKE KARAKTERISTIKAT

KAPACITETI 13 X GN 2/1
TEMPERATURA -2/+10
GAZ AJRI / FTOHËS R134A
FUQIA 2080 k.W
TENSIONI 220-240/1N-/50
DIMENSIONET 780x900x2090 mm

Keni nevojë për më shumë informacion?

NA KONTAKTONI

Chr.Lada 44, 12132, Peristeri, Athinë
T: +30 210-5746040
Pyetje: info@inconeq.gr

SHITJET:
sales@inconeq.gr

ASISTENCË TEKNIKE:
technicalservice@inconeq.gr

SEKRETARIATI:
office@inconeq.gr

NA DËRGONI MESAZHIN TUAJ

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.