Sagi

Blast Chillers-Shock Gastronomy Ngrirësit
Modeli Roll-in

Programet ROLL-IN

Tabela e nevojshme

Llojet kryesore të ftohjes – ngrirjes, përmes kohës dhe/ose modalitetit të zbulimit të detektorit: e butë +3°C, e fortë +3°C dhe e butë -18°C, e fortë -18°C, janë plotësisht të personalizuara

Sistemi i patentuar i IFR "Identifikimi  Inteligjent i Ushqimit" me detektor me shumë pika, ventilim konfigurimi dhe ftohje në modalitetin inteligjent për të rregulluar çdo lloj ushqimi.

MË SHUMË

Programet ROLL-IN

Tabela e nevojshme

Llojet kryesore të ftohjes – ngrirjes, përmes kohës dhe/ose modalitetit të zbulimit të detektorit: e butë +3°C, e fortë +3°C dhe e butë -18°C, e fortë -18°C, janë plotësisht të personalizuara

Sistemi i patentuar i IFR "Identifikimi  Inteligjent i Ushqimit" me detektor me shumë pika, ventilim konfigurimi dhe ftohje në modalitetin inteligjent për të rregulluar çdo lloj ushqimi.

MË SHUMË

PËRSHKRIM PRODUKTI

Blast Chillers-Shock Gastronomy Ngrirësit
Modeli Roll-in

Programet ROLL-IN

Tabela e nevojshme

Llojet kryesore të ftohjes – ngrirjes, përmes kohës dhe/ose modalitetit të zbulimit të detektorit: e butë +3°C, e fortë +3°C dhe e butë -18°C, e fortë -18°C, janë plotësisht të personalizuara

Sistemi i patentuar i IFR "Identifikimi  Inteligjent i Ushqimit" me detektor me shumë pika, ventilim konfigurimi dhe ftohje në modalitetin inteligjent për të rregulluar çdo lloj ushqimi.

Cilësi ekstreme

Infinite, i vetmi cikël që funksionon me ndërprerje të vazhdueshme!

Ju përshtateni  me metodat e shpejta të punës, duke ofruar një  kontribut të vlefshëm.

Temperatura në thelbin e produktit mund të kontrollohet gjithmonë.

ANISAKIS 24h dhe ANISAKIS 15h, cikle automatike të ngrirjes për produkte parandaluese dhe të plota të detit.

Për ANISAKIS 24-orësh, sonda zbulon kur temperatura e bërthamës do të arrijë -20°C dhe jep hyrjen për të filluar fazën "24-orëshe".

Për ANISAKIS 15h, sonda zbulon kur temperatura e bërthamës arrin -35°C dhe jep hyrjen për të filluar  fazën "15-orëshe"

OPISTORKIS 24H, një cikël automatik i ngrirjes për produkte parandaluese dhe të plota të peshkut të ujërave të ëmbla.

Sonda zbulon kur bërthama e ushqimit ka arritur një temperaturë prej -20°C, duke i dhënë makinës hyrjen për të filluar fazën "24-orëshe"

Programet e ruajtura për të bërë një makinë plotësisht të personalizuar: 10 cikle ftohjeje dhe 10 cikle ngrirjeje që mund të konfigurohen sipas nevojave të secilit kuzhinier.

Një e preferuar për ata që kërkojnë personalizimin përfundimtar: bërë sipas masës!

Ruajtja, ciklet e ruajtjes, ruajtja dhe/ose ngrirja e ushqimit, në mënyrë të pavarur ose automatike pas një cikli  ngrirje-ngrirjeje.

AUTOMATIKE me përzgjedhjen e ngarkesës - minimale, mesatare, maksimale -, e krijuar nga kuzhinierët mjeshtër për çdo lloj ushqimi (peshk, mish, makarona, ëmbëlsira, akullore....) përmes funksionit të zbulimit dhe/ose zbulimit të kohës

Ekskluzive

SMART ON thjesht fut produktin dhe, pas disa sekondash, fillon vetë, pa u aktivizuar nga paneli i kontrollit, duke e mbajtur ushqimin të sigurt me ose pa detektor.

Nuk e keni parë kurrë më parë!

MULTY për ngarkimin e 5 deri në 20 intervale kohore, me mundësinë e leximit të sondave për të ndjekur ritmet e kuzhinës, duke i dhënë secilit ushqim kohën e vet!

Cikli automatik YOGURT BOX i zhvilluar për përgatitjen  e kosit, për të përmbushur tendencat më të fundit të tregut.

Cikli i banketit kushtuar botës së hotelierisë, ideal  për përgatitjen e produkteve të banketit, mundësia e zgjedhjes së ngarkesës - minimale, mesatare, maksimale.

Cikli vakumi i dedikuar botës së kateringut, për përgatitjen e produkteve para fazës së vakumit ·mundësia e zgjedhjes së një ngarkese - kufiri minimal, mesatar, maksimal

KONTROLLI I FURNIZIMIT DHE OFERTËS, cikle të dedikuara për produktet e brumit, duke lejuar fryrjen manuale ose të programuar

Shkrirja, një cikël i dedikuar për kontrollin e shkrirjes së ushqimit, përmes kohës dhe / ose mënyrës së zbulimit.

Keni nevojë për më shumë informacion?

NA KONTAKTONI

Chr.Lada 44, 12132, Peristeri, Athinë
T: +30 210-5746040
Pyetje: info@inconeq.gr

SHITJET:
sales@inconeq.gr

ASISTENCË TEKNIKE:
technicalservice@inconeq.gr

SEKRETARIATI:
office@inconeq.gr

NA DËRGONI MESAZHIN TUAJ

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.