Tetera de nata
Línea Model Cream N

Línea crema N para pastelería – Precisión, versatilidad y fiabilidad para tu taller.

Las teteras Cream Line N de Inconeq están especialmente diseñadas para ofrecer la máxima precisión y textura aterciopelada a cualquier preparación de pastelería y gastronomía. Ideales para pastelerías, cocinas profesionales de hoteles, catering e industrias alimentaria, reducen significativamente el tiempo de producción y facilitan tu trabajo, asegurando siempre una alta calidad.

MÁS

Línea crema N para pastelería – Precisión, versatilidad y fiabilidad para tu taller.

MÁS

DESCRIPCIÓN PRODUCTO

Tetera de nata
Línea Model Cream N

Aplicaciones

Las teteras Cream Line N pueden procesarse con facilidad:
• Cremas calientes, natillas, cremas de limón, bavaroise, mousse, zabayona
• Mermeladas, jarabes de helado y salsas dulces
• Gastronomía, fruta, carne y salsas para pizza
• Gelatinas, arroz con leche, bechamel, pasteles, magdalenas, profiteroles, ganache, pudines
• Rellenos de hojaldre y cremas de sémola

Características del producto

• Versiones disponibles: 60, 80, 120 Lt con cubo de agitación y balcado.
• Cubo de doble pared de acero inoxidable con aceite diatérmico para baño maría.
• Termostato electrónico con medición directa de temperatura en el producto.
• Opcional: temporizador electrónico con señalización audible.
• Agitador de acero inoxidable, fácilmente extraíble para su limpieza.
• Cubo inclinable para vaciar y lavar fácilmente.
• Opcional: válvula de extracción de producto.
• Operación totalmente silenciosa.
• Cumplimiento de la H.A.C.C.P para la máxima seguridad alimentaria.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304 para máxima resistencia.

Ventajas para tu producción

• Reducir el tiempo de producción y ahorrar trabajo personal.
• Control preciso de la temperatura para obtener resultados consistentemente excelentes.
• Gran versatilidad para cualquier preparación de confitería y gastronomía.
• Textura aterciopelada en cualquier crema, salsa o relleno.
• Durabilidad y fácil de limpiar para uso diario.

Las hervidoras Cream Line N de Inconeq se fabrican exclusivamente en nuestra fábrica y cuentan con soporte técnico completo y disponibilidad de repuestos. Son la inversión ideal para cualquier taller de confitería y cocina profesional que requiera fiabilidad, precisión y alta productividad.