Maљine Pecivo Maљine Čokolada Specijalne mašine Pecivo SVE MAŠINE
Maљine Pecivo Maљine Sladoled Maљine Čokolada Maљine Pekara Maљine Pakovanje Specijalne mašine Pecivo SVE MAŠINE
Dvokomorni hladnjak Očuvanje i zamrzavanje Dvokomorni hladnjak Brzo zamrzavanje Dvokomorni hladnjak Komore laboratorijskih panela SVE MAŠINE
Nerđajući Ormari-radni stolovi SVI PROIZVODI
Vitrine Sladoled Vitrine Pecivo Snek vitrine Grickalice Vitrine Delikatese Dekoracija-opremanje prodajnih mesta Gelateria-Poslastičarnica-Pekara Stalni vitrini Pecivo Kolica za sladoled Sladoled SVE MAŠINE

O KOMPANIJI

INTEGRISANA REŠENJA

SVE STVARI INCONEK





Ledeni tim 1927

Blast Sladoled Zamrzivači
Model CK

Brz pad temperature daje sveže skuvanog sladoleda tvrđu strukturu na površini, obezbeđujući bolje očuvanje i vertikalnu stabilizaciju proizvoda za odličan prikaz u prozoru.

VIЉE

Brz pad temperature daje sveže skuvanog sladoleda tvrđu strukturu na površini, obezbeđujući bolje očuvanje i vertikalnu stabilizaciju proizvoda za odličan prikaz u prozoru.

VIЉE

OPIS PROIZVODA

Blast Sladoled Zamrzivači
Model CK

Brz pad temperature daje sveže skuvanog sladoleda tvrđu strukturu na površini, obezbeđujući bolje očuvanje i vertikalnu stabilizaciju proizvoda za odličan prikaz u prozoru.

Zamrzavanjem na više sati, zamrzavanje se postiže na -18 ° C i sladoled je potpuno očvrsnut, idealan sistem za skladištenje.

Nakon porasta na -14 ° C, sladoled ponovo postaje mekan i kremast.

Za pripremu trupaca sladoleda, bavarske kreme, pjene, porcija, čvrstih komada i svih hladnih deserta, zamrzivač je neophodan za smanjenje vremena, sigurnost i poštovanje higijenskih standarda.

Odmrzavanje je savršeno i homogeno.

Sa porastom na + 3 ° C, proizvodi kao što su deserti, peciva, podloge za kolače, focaccias, brioche, itd. zadržavaju svoju svežinu za 5-6 dana. Za nekoliko minuta su spremni za jelo, sa nepromenjenim ukusom, bojom, aromom i težinom.

Sa brzim zamrzavanjem na -18 ° C, sirovi proizvodi kao što su sladoled, sunđerasti kolač, testo za kolače, profiterole, itd. zadržavaju svoju strukturu netaknutom, obezbeđujući savršeno očuvanje za nekoliko meseci. Udobno pečeni proizvodi uvek spremni.

Sa brzim zamrzavanjem na -18 ° C, proizvodi kao što su profiterole ili kroasani zadržavaju svoju čistoću. Mogu se vratiti na sobnu temperaturu za 15-20 minuta ili mikrotalasnu pećnicu za 30 sekundi, održavajući savršenu formu i teksturu.


ISTIČE

- Zamrzavanje do -40 ° C

- Održavanje  do +3°C

- Podešavanje sladoleda

- Sposobnost da se prilagodi pecivo


Idealan za:

- Prodavnice sladoleda

-Poslastičarnice

-Restorana

TEHNIČKE FUNKCIJE

TEMPERATURA +3/-40ºC
OMILjENO 2
KONDENZACIJA Vazdušno hlađenje
MOЖ 0,6 kV
NAPON 230/50/1ph
TEŽINA MAŠINE 47-53
DIMENZIJE 56x56x52cm
TEMPERATURA +3/-40ºC
OMILjENO 6
KONDENZACIJA Vazdušno hlađenje
MOЖ 1 kV
NAPON 230/50/1ph
TEŽINA MAŠINE 110-150
DIMENZIJE 79x82x90cm
TEMPERATURA +3/-40ºC
OMILjENO 12
KONDENZACIJA Vazdušno hlađenje
MOЖ 2,4 kV
NAPON 400/50/3ph
TEŽINA MAŠINE 190-230
DIMENZIJE 79x85x181cm
TEMPERATURA +3/-40ºC
OMILjENO 15
KONDENZACIJA Vazdušno hlađenje
MOЖ 3,4 kV
NAPON 400/50/3ph
TEŽINA MAŠINE 210-250
DIMENZIJE 79x87x196cm
TEMPERATURA +3/-40ºC
OMILjENO 21
KONDENZACIJA Vazdušno hlađenje
MOЖ 4 kV
NAPON 400/50/3ph
TEŽINA MAŠINE 255-295
DIMENZIJE 110x108x186cm

KATALOGE & OBRASCE

Blast Sladoled Zamrzivači Iceteam1927 CK serija(3)
Mašine za sladoled
OPŠTI KATALOG INCONEK MACHINERI TECHNOLOGIES

KOMBINOVANE SA PROIZVODIMA

2 Proizvoda

ISTRAŽITE KOMPLETAN ASORTIMAN

MAЉINE
SLADOLED

Maљine

Blast Sladoled Zamrzivači
Model CK

Trebate više informacija?

KONTAKTIRAJTE NAS

Chr.Lada 44, 12132, Peristeri, Atina
Tel: +30 210-5746040
P: info@inconeq.gr

PRODAJE:
sales@inconeq.gr

TEHNIČKA POMOĆ:
technicalservice@inconeq.gr

SEKRETARIJAT:
office@inconeq.gr

POŠALJITE NAM SVOJU PORUKU

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.