Maљine Pecivo Maљine Čokolada Specijalne mašine Pecivo SVE MAŠINE

Maљine Pecivo Maљine Sladoled Maљine Čokolada Maљine Pekara Maљine Pakovanje Specijalne mašine Pecivo SVE MAŠINE

Dvokomorni hladnjak Očuvanje i zamrzavanje Dvokomorni hladnjak Brzo zamrzavanje Dvokomorni hladnjak Komore laboratorijskih panela SVE MAŠINE

Nerđajući Ormari-radni stolovi SVI PROIZVODI

Vitrine Sladoled Vitrine Pecivo Snek vitrine Grickalice Vitrine Delikatese Dekoracija-opremanje prodajnih mesta Gelateria-Poslastičarnica-Pekara Stalni vitrini Pecivo Kolica za sladoled Sladoled SVE MAŠINE

O KOMPANIJI

INTEGRISANA REŠENJA

SVE STVARI INCONEK

Ledeni tim 1927

Sladoled kafu
Model Compacta Vario Coldelite

U jednoj mašini, ceo ciklus proizvodnje sladoleda

Vario sistem

U novoj Compacti, Vario sistem stalno proverava gustinu sladoleda.

VIЉE

U jednoj mašini, ceo ciklus proizvodnje sladoleda

Vario sistem

U novoj Compacti, Vario sistem stalno proverava gustinu sladoleda.

VIЉE

OPIS PROIZVODA

Sladoled kafu
Model Compacta Vario Coldelite

U jednoj mašini, ceo ciklus proizvodnje sladoleda

Vario sistem

U novoj Compacti, Vario sistem stalno proverava gustinu sladoleda.

Snaga kompresora varira u zavisnosti od količine smeše i njenih komponenti.

Postoji 11 unapred instaliranih programa i 6 besplatnih.

Moguće je prilagoditi i sačuvati recepte za sladoled u memoriji sa različitim okretima noža.

Horizontalna Mikser

Sastojci se stavljaju u gornju kantu koja je pasterizator, a zatim se odvija proces pasterizacije.

Visoka brzina rotacije omogućava sveobuhvatnu disperziju čvrstih materijala smeše.

Pasterizacija

Pritiskom na dugme za pasterizaciju započinje ciklus koji se može podesiti do 105ºC.

Direktan prenos smeše

Pasterizovana smeša se prenosi direktno u rashladnu kantu gde se ulaz može lako ukloniti i oprati radi maksimalne higijene.

Dvostruki ulaz omogućava da se materijali visoke gustine izvlače direktno u kantu.

Kašika za hlađenje

Pritiskom na dugme započinje proizvodnja sladoleda. Zvučni signal nas obaveštava kada je sladoled spreman.

Izlaz iz sladoleda

Svaki put kada se ciklus završi, ako operater nije u stanju da direktno izvadi sladoled, on se čuva u mašini na odgovarajućoj temperaturi koliko god želimo.

Vađenje sladoleda je brzo zahvaljujući velikoj brzini noža i velikom izlazu za sladoled.

Compacta Vario

Ovaj sistem uvek priprema sladoled sa pravom teksturom i savršenom gustinom kako u mešavinama bogatim mastima, tako iu finom, ali i u maksimalnom i minimalnom kapacitetu.

10 razloga da izaberete Compacta:

Mali prostor: Compacta Vario pokriva veoma malu površinu u vašoj instalaciji ili radionici.
Mala investicija: Compacta Vario je kompletan sistem za proizvodnju sladoleda u 1 mašini.
Niski operativni troškovi: Vario sistem hlađenja omogućava velike uštede energije i vode.
Sigurna higijena: Mašina radi bez kontakta sa spoljnim okruženjem. Sladoled unutar mašine ne može biti kontaminiran spoljnim faktorima.
Kompletna ravnoteža ukusa: Svaki ukus je pasterizovan, hladi, i hladi pojedinačno, tako da je ravnoteža svakog recepta je savršen.
Fleksibilna proizvodnja: Compacta Vario je veoma brz i efikasan. Možete podesiti svoju proizvodnju u skladu sa dnevnom prodajom.
Prilagođeno Proizvodnja: Mašina može da obradi veoma male količine, oko 15% od maksimalnog kapaciteta, tako da je lakše da se prilagode različitim potrebama u toku godine.
Ergonomija: Compacta Vario je udoban za rukovanje. Kanta za pasterizaciju je na nivou ruke, a vađenje sladoleda je na prosečnoj visini.
Lako se pere: Compacta Vario se lako čisti. Vrata i šejker se lako mogu ukloniti sa prednje strane mašine koja se čisti i pregledava.
Autonomija i harmonija: Compacta Vario je sposoban da se sam brine o celokupnoj proizvodnji, ali to nije samo autonomna mašina: može se uskladiti kao i druge tradicionalne mašine. Kada 2 kašike rade istovremeno, dok je prva serija u rashladnom bubnju, druga smeša se pasterizuje u gornjoj kanti . Coldelite implementira novu filozofiju dizajna i proizvodnje za radionice sladoleda. Compacta Vario je 2 mašine u 1 konstrukciji: Gornji deo ima kantu koja meša i pasterizuje smešu sladoleda, a donji deo gde se nalazi kanta za hlađenje za pripremu sladoleda.

Dakle, to je sve-u-jednom mašina za sladoled u kojoj se sva proizvodnja vrši korak po korak. Ima mikser za mešanje, pasterizator koji pasterizuje smešu i aparat za sladoled koji proizvodi sladoled, sorbete i voćne sladolede.

Prednosti:

- Prilagođeni ciklusi sladoleda

- Smanjena potrošnja energije

- Smanjena potrošnja vode

- Tihi rad

- Smanjen uticaj na životnu sredinu

- Male proizvodne količine ako je potrebno

- Smooth režim

- Povećan vek trajanja mehaničkih delova.

Informacije o proizvodu:

- Dolazi u modelima 6-8-10-12 kg.

- LCD ekran sa 11 unapred instaliranih i 6 besplatnih programa.

- 2 mašine u 1: Pasterizacija i hlađenje u istoj mašini.

- Horizontalni mikser u pasterizatoru.

- Pasterizator sa regulacijom temperature do 105ºC.

- Direktno prenesite smešu u kantu za hlađenje radi maksimalne higijene.

- Hlađenje kada sladoled izlazi.

- Vario sistem za pravilnu teksturu i savršenu gustinu.

- Integrisana proizvodnja sladoleda na malom prostoru.

- Velika ušteda energije i vode.

- Može da obradi veoma male količine od oko 15% maksimalnog kapaciteta.

- Kašika za pasterizaciju i kašika za hlađenje mogu raditi istovremeno.

- Tihi rad.

- Ispunjava uslove bezbednosti i higijene hrane (H.A.C.C.P).