Džem čajnik
model Džem linija

Džem čajnik JAM LINE

Preciznost, fleksibilnost i pouzdanost za konditorske radionice

Jam line jam kotlići su neophodni za svaku konditorsku radionicu i džem zanat, nudeći potpunu kontrolu temperature, savršene rezultate i smanjenje vremena proizvodnje. Specijalno dizajnirana kašika sa dvostrukim rukavima ima veliku površinu i plitki oblik za idealno ključanje, dok se temperatura meri direktno u proizvodu, obezbeđujući tačnost i dosledno odličan kvalitet.

VIЉE

Džem čajnik JAM LINE

Preciznost, fleksibilnost i pouzdanost za konditorske radionice

VIЉE

OPIS PROIZVODA

Džem čajnik
model Džem linija

Aplikacije

Jam line kotlići mogu se pripremiti pored džema, širok spektar proizvoda :

• Kreme za peciva, krema, profiterole kreme, bavaroise mousse
• Krema od griza, puding od pirinča, bešamel sos
• Gastronomski sosovi, voćni sosovi, sirupi za sladoled

Karakteristike proizvoda:

• Dostupan u 3 modela 60,80,120 lt.
• Konstrukcija od nehrđajućeg čelika AISI 304 za maksimalnu izdržljivost.
• Dvostruka kanta sa dijatermičkim uljem u sredini za indirektno zagrevanje i izbegavanje lepljenja.
• Mešalica od nerđajućeg čelika, lako se uklanja za čišćenje.
• Elektronski termostat sa direktnim merenjem temperature na proizvodu.
• Opciono : digitalni tajmer sa zvučnim oznakama.
• Kanta za prevrtanje za lako pražnjenje, koristeći zamašnjake na 120 Lt
• Zaštitni sistemi za bezbednost operatera.
• Tihi rad
• U skladu sa H.A.C.C.P za bezbednost hrane i higijenu.

Prednosti za vašu laboratoriju:

• Savršen kvalitet džema i konditorskih proizvoda svaki put.
• Precizna kontrola temperature za konzistentne rezultate.
• Svestranost i višestruka primena za kreme, sosove i sirupe
• Smanjite vreme proizvodnje i uštedite lični rad.
• Izdržljivost i lako se čisti za svakodnevnu upotrebu.

Jam line kotlići se proizvode isključivo u našoj fabrici i dolaze sa punom tehničkom podrškom i dostupnošću rezervnih delova, nudeći idealno rešenje za svakog profesionalca koji želi pouzdanost, tačnost i visoku produktivnost.