Los hornos rotativos y eléctricos son diseñados por nuestros ingenieros experimentados y fabricados exclusivamente en la fábrica bake off italiana.
Hornear con Italiana
La filosofía Bake Off se aplica específicamente a través del concepto de innovación.
Innovación en líneas de producto, tecnología y diseño.
Innovación en los sistemas de control, en la funcionalidad de los hornos y en las combinaciones ofrecidas.
Pero también, innovación en imagen, promoción y comunicación.
En todos los campos , desde el diseño hasta la ingeniería, desde la ingeniería hasta la electrónica, sabemos cómo adelantarse a los tiempos.
Nuestro desarrollo continuo depende no solo del desarrollo independiente de nuevas soluciones, sino también de la oportunidad para que el cliente diseñe los sistemas que mejor se adapten a sus necesidades y personalice sus propios métodos operativos.
Desde la gastronomía hasta la repostería, todo es más sencillo con la serie BAKE OFF EASY, equipada con compartimentos para bandejas adecuadas tanto para bandejas GN1/1 como para bandes de pan/horneado de 40x60.
El más intuitivo y compacto de su clase.
Desarrollamos una solución combinada que encaja perfectamente entre la tecnología y nuestro deseo de poner a los humanos en el centro de su mundo: la cocina. Un horno diseñado para ofrecerte un rendimiento excepcional y cambiar tu método de trabajo, equipado con un software realmente intuitivo y fácil de usar.
Sus costes de gestión y mantenimiento son los más bajos del mercado.
DIMENSIONES DE LA CHAPA METÁLICA
40x60
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NÚMERO DE HOJAS
10
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PODER
16 / 16,5 (EL/GAS)
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PESO DE LA MÁQUINA
110 / 130 (EL/GAS)
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DIMENSIONES
850(L)x915(P)x1150(H) 850(L)x915(P)x1260(H)
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DIMENSIONES DE LA CHAPA METÁLICA
40x60
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NÚMERO DE HOJAS
6
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PODER
10,7 / 14,5 (EL/GAS)
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PESO DE LA MÁQUINA
82/100 (EL/GAS)
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DIMENSIONES
850(L)x915(P)x830(H) 850(L)x915(P)x940(H)
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DIMENSIONES DE LA CHAPA METÁLICA
40x60
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NÚMERO DE HOJAS
4
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PODER
8.5
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PESO DE LA MÁQUINA
65
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DIMENSIONES
830(L)x830(P)x570(H)
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3 Productos
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Los hornos rotativos y eléctricos son diseñados por nuestros ingenieros experimentados y fabricados exclusivamente en la fábrica bake off italiana.
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