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Mesa de trabajo
Modelo BT650

La mesa de trabajo BT650 fue diseñada para cortar automáticamente tiras de hojuelas, hojaldre, masa de masa quebrada, masa de pizza, etc., en los tipos más diversos: croissants triangulares, redondos, ovalados, cuadrados, rectangulares, etc. Gracias a la combinación de diferentes rodillos de corte fácilmente reemplazables, puedes cambiar rápidamente de un tipo de producto a otro.

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La mesa de trabajo BT650 fue diseñada para cortar automáticamente tiras de hojuelas, hojaldre, masa de masa quebrada, masa de pizza, etc., en los tipos más diversos: croissants triangulares, redondos, ovalados, cuadrados, rectangulares, etc. Gracias a la combinación de diferentes rodillos de corte fácilmente reemplazables, puedes cambiar rápidamente de un tipo de producto a otro.

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DESCRIPCIÓN PRODUCTO

Mesa de trabajo
Modelo BT650

La mesa de trabajo BT650 fue diseñada para cortar automáticamente tiras de hojuelas, hojaldre, masa de masa quebrada, masa de pizza, etc., en los tipos más diversos: croissants triangulares, redondos, ovalados, cuadrados, rectangulares, etc. Gracias a la combinación de diferentes rodillos de corte fácilmente reemplazables, puedes cambiar rápidamente de un tipo de producto a otro.

Es una construcción robusta hecha enteramente de acero inoxidable y montada sobre ruedas para facilitar el transporte. Las superficies lisas y lavables de la cinta transportadora facilitan la limpieza de la mesa de corte

El sistema de alimentación de la mesa de trabajo se realiza mediante el paso de la hoja de masa directamente hacia la mesa u otras cintas transportadoras, o mediante un rodillo junto con la masa enrollada.

FUNCIONES

- Estación de corte sin rodillos de corte

- 3 superficies de acero inoxidable para discos (n.º 3)

OPCIONAL

- Agitador automático de harina extraíble

- Sistema lateral de recogida de residuos

- Cinta transportadora inclinada para la recogida de residuos

- Cortar rollos de diferentes formas y dimensiones: triángulos para cruasanes, cuadrados, redondos, óvalos, aros, etc.

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