301 ICONA HT es la máquina de mesa de alta productividad para helado de yogur blando y helado, con un solo sabor.
Su sistema electrónico garantiza una excelente estructura en el producto, gracias al control continuo de densidad. La bomba peristáltica patentada garantiza aumento de volumen, alta producción y fácil mantenimiento, facilitando el procesamiento de mezclas especialmente densas y exigentes, incluso con la adición de piezas pequeñas como semillas y gránulos.
Con el sistema Bag-in-Box, la bomba puede conectarse directamente a la bolsa de la mezcla.
Además, el modelo 301 ICONA HT cuenta con el sistema HT, que permite realizar un ciclo de calentamiento que preserva las propiedades de la mezcla.
La serie BIB también está integrada en la familia Icona, gracias a la pantalla táctil que tiene el nuevo 301 ICONA HT.
Características principales
Ciclo de calentamiento
Pantalla táctil
Alta productividad
Función de Bolsa en Caja
Bomba peristáltica
Opción de diálogo: sistema de monitorización remota y soporte técnico
Ideal para
Entrega de helados
Gelateria, Cafetería, Bar
PRODUCCIÓN POR HORA
40 kg
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SABORES
1
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PODER
2,7 kW
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Monofásica
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DIMENSIONES
51x72x87cm
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EXPLORA TODA LA GAMA
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