Las máquinas de helado horizontales Promag de Iceteam 1927 están diseñadas por nuestros ingenieros experimentados y fabricadas exclusivamente en la fábrica.
Equipo de Hielo 1927
Promag comenzó a fabricar máquinas de helados en 1986 como una evolución de la antigua empresa Mark.
Desde 1966 ha sido una fuerza de innovación y marketing en la industria del helado a nivel mundial: construyó la primera máquina de helados horizontal.
Desde que se unió al grupo Iceteam en 1927, Promag se ha redefinido como una empresa que fabrica máquinas de helados compactas y muy trabajadas.
Al fin y al cabo, su recorrido en el mercado griego a lo largo de los años demuestra lo duro y constante que trabajaron todas sus máquinas.
Promag ofrece una gama completa de máquinas de helados que combinan tradición e innovación.
Utiliza acero inoxidable, automatización electrónica y tecnología innovadora para producir máquinas de helados extremadamente fiables que cumplen con los estándares de higiene más estrictos y todos los requisitos de las especificaciones H.A.C.C.P.
El alto nivel de funcionalidad y flexibilidad se ha convertido en el medio ideal para la producción de helados de alta calidad en geladerías, pastelerías, grandes restaurantes, comida rápida, multiplexes, etc.
Promag tiene la solución perfecta para sus clientes en todo el mundo.
En In.Con.Eq Hellas, como sus representantes oficiales, intentaremos mantener alta la reputación de la empresa con un servicio impecable y el servicio adecuado que ofreceremos a nuestros clientes.
Máquinas fáciles y de usar ideales para la producción de todo tipo de helado.
La serie Stargel de máquinas de helados dispone de una pantalla LCD que permite monitorizar continuamente la evolución del ciclo de producción.
Es fácil de usar y muestra los programas seleccionados, así como la función de autodiagnóstico que dispone.
También podemos usar la pantalla LCD para tener un control óptimo sobre la consistencia del helado y elegir entre 3 programas:
El ciclo se ajusta según el endurecimiento que necesita el helado.
Programa para la producción de frutas cremolata con refrigeración discontinua.
El ciclo puede programarse según la cantidad y densidad requeridas del producto.
Programa de helados para la producción de helados y sorbete de fruta.
LEDs que muestran el progreso del ciclo de producción hasta su finalización, marcados por una marca audible al final del ciclo.
Nuevo diseño de cuchillos: Sin eje central y movimiento directo sin engranajes y correas que garantizcan un rendimiento máximo, tiempos de producción reducidos y pocos residuos de helado dentro de la máquina tras extraer el helado.
Fabricado con material de aislamiento térmico que reduce la dispersión en la refrigeración y la formación de humedad.
También dispone de un microinterruptor de seguridad y está disponible en versión de acero inoxidable (Pro).
Grifo práctico integrado en la máquina para facilitar la limpieza.
Estante ajustable en altura con material antideslizante.
La máquina tiene un programa que mantiene la refrigeración del helado incluso después de que termine el ciclo, así como la refrigeración cuando sale el helado.
- Viene en 3 modelos de 5-8-12 kg por lote.
- Tiempo de producción: unos 8 minutos.
- Agitador metálico con rascadores de plástico.
- Sistema de control de dureza del helado en todo tipo de mezclas que garantiza que el helado tenga la misma consistencia independientemente de la cantidad y la receta.
- La extracción del helado puede ser lenta, así que pasamos el variegato o rápido por el panel de control.
- Puerta de acero inoxidable térmicamente aislada (Pro).
- Pantalla LCD para controlar las funciones y la programación de la máquina.
- El panel está diseñado para ser fácil de usar incluso para alguien sin experiencia.
- Gran abertura para facilitar y rápidamente la alimentación de la mezcla.
- Indicación de la evolución del ciclo de producción.
- Marcado de fin de ciclo con marcado sonoro.
- Construcción en acero inoxidable realizada en AISI 304.
- Equipos de refrigeración eléctrica conforme a las normas internacionales.
- Alta potencia de refrigeración y mecánica.
- Dimensiones reducidas.
- Movimiento directo del eje sin engranajes ni correas.
- Nuevo diseño de cuchillo sin eje central.
- Puerta de carga con doble microinterruptor.
- Dispensadores de agua.
- 3 programas de helados;
- Programa de preparación de cremolata de frutas con un ciclo de enfriamiento discontinuo.
- Sistema de autodiagnóstico a través de la pantalla.
- Programa de lavado.
- El grifo tiene control manual de presión.
- Estante ajustable con material antideslizante.
- Niveles bajos de ruido.
- Bajo consumo de agua.
- Larga vida útil de las piezas de repuesto.
- Ruedas totalmente giratorias.
- Marcado CE.
- Cumplir con las condiciones de seguridad e higiene alimentaria (H.A.C.C.P).
Promag pertenece conjuntamente a la empresa Iceteam 1927 y la fabricación de las máquinas se realiza en la fábrica donde se producen las máquinas de las conocidas casas Carpigiani y Cattabriga en Anzola Dell'Emillia, Italia.
PRODUCCIÓN POR HORA
28/40 Teniente.
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CANTIDAD POR CICLO
3/5 kg
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CONDENSACIÓN
Refrigeración por agua
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VOLTAJE
400/50/3ph
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PODER
2,9 kW
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PESO DE LA MÁQUINA
220-250 kg
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DIMENSIONES
50x73x140cm
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PODER DE LOS ESTIRADORES
2,9 k.w.
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PRODUCCIÓN POR HORA
42/60 Teniente.
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CANTIDAD POR CICLO
5/8 kg
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CONDENSACIÓN
Refrigeración por agua
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VOLTAJE
400/50/3ph
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PODER
5,6 kW
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PESO DE LA MÁQUINA
264-284 kg
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DIMENSIONES
50x73x140cm
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PODER DE LOS ESTIRADORES
5,6 k.W
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PRODUCCIÓN POR HORA
50/100 Teniente.
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CANTIDAD POR CICLO
6/12 kg
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CONDENSACIÓN
Refrigeración por agua
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VOLTAJE
400/50/3ph
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PODER
6,4 kW
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PESO DE LA MÁQUINA
310-335 kg
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DIMENSIONES
50x73x140cm
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PODER DE LOS ESTIRADORES
6,4 k.W
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