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HP
Congeladores de helados Blast

Excelentes resultados garantizados

La serie HP de frigoríficos de congelador rápido está diseñada para garantizar el helado de la más alta calidad, con toda la frescura y cremosidad que lo convierten en un alimento único y distintivo.

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DESCRIPCIÓN PRODUCTO

HP
Congeladores de helados Blast

Tras el proceso de crema, el agua libre contenida en el helado se convierte en macrocristales de hielo, lo que puede causar la pérdida de cremosidad, sabor y volumen del helado. El uso del frigorífico de congelación rápida permite la creación de microcristales extremadamente pequeños, evitando así que las propiedades del helado se deterioren.

TÉCNICO FUNCIONES

TEMPERATURA -18ºC	VASKETA 6
PODER 1,6 kW	VOLTAJE 230/50/1ph
PESO DE LA MÁQUINA 120	DIMENSIONES 74,5x72x90cm

TEMPERATURA -18ºC	VASKETA 6
PODER 1,4 kW	VOLTAJE 230/50/1ph
PESO DE LA MÁQUINA 120	DIMENSIONES 74,5x72x90cm

TEMPERATURA -18ºC	VASKETA 12
PODER 4 kW	VOLTAJE 400/50/3ph
PESO DE LA MÁQUINA 200	DIMENSIONES 80x83x185cm

TEMPERATURA -18ºC	VASKETA 12
PODER 4 kW	VOLTAJE 400/50/3ph
PESO DE LA MÁQUINA 200	DIMENSIONES 80x83x185cm

TEMPERATURA -18ºC	VASKETA 40
PODER 5,1 kW	VOLTAJE 400/50/3ph
PESO DE LA MÁQUINA 223	DIMENSIONES 80x83x185cm

TEMPERATURA -18ºC	VASKETA 6
PODER 4,5 kW	VOLTAJE 400/50/3ph
PESO DE LA MÁQUINA 230	DIMENSIONES 80x83x199 cm

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Congeladores de helados Blast Serie Sagi HP

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