Durmiente de chocolate
Modelo Chocomatic CTM 25

Chocomatic Chocolate Sleeper CTM-25

La solución definitiva para profesionales

Mejora tu producción de chocolate con la capa automática chocolate CTM 25, diseñada para profesionales que exigen calidad, rapidez y consistencia en el resultado.

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Chocomatic Chocolate Sleeper CTM-25

La solución definitiva para profesionales

Mejora tu producción de chocolate con la capa automática chocolate CTM 25, diseñada para profesionales que exigen calidad, rapidez y consistencia en el resultado.

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DESCRIPCIÓN PRODUCTO

Durmiente de chocolate
Modelo Chocomatic CTM 25

¿Por qué elegir el chocomatic CTM 25?

• Chocolate brillante, textura perfecta: La tecnología Bain-Marie y el circuito de refrigeración aseguran un derretimiento y una capa uniformes, evitando burbujas o blanqueamiento.
• Aumento de productividad: Capas de 25 kg de chocolate en solo 12 minutos, perfecto para talleres, pastelerías y heladerías.
• Control automático y preciso: La pantalla táctil a color con tecnología PLC permite programar y controlar las operaciones de la máquina.
• Versatilidad del producto: Produce chocolates en moldes, platos, golosinas y huevos de Pascua, ofreciendo una gran variedad sin esfuerzo extra.
• Limpieza y mantenimiento fáciles: El sinfín extraíble y la mesa vibradora calefactada permiten una limpieza rápida y el cambio de chocolate en solo 5 minutos.
• Bajo ruido y fácil de mover: Diseño con ruedas para facilitar el movimiento y el funcionamiento silencioso, ideal para talleres de cualquier tamaño.
• Seguridad e higiene: Cumplimiento con las normas H.A.C.C.P., garantizando la producción segura de chocolate para sus clientes.

Características técnicas:

• Capacidad del cubo: 25 kg
• Mesa vibratoria calefactada
• Mecanismo de dosificación con ajuste de cantidad
• Pedal de control de flujo de chocolate
• Monofase a petición
• Refrigeración y fusión con tecnología de baño maría

Valor total para el profesional

Con el CHOCOMATIC CTM 25, obtienes un socio de producción fiable y rápido que ofrece calidad profesional, aumenta la productividad y reduce residuos. Invertir en este sleeper significa calidad constante de chocolate, atención rápida al cliente y mayores beneficios.
Se fabrica exclusivamente en nuestra fábrica, con soporte de servicio y repuestos de nuestro equipo especializado, garantizando el funcionamiento a largo plazo y la fiabilidad de tu máquina.