Silos industriales de chocolate
Modelo CHOCO XL

Solución profesional para derretir y almacenar chocolate

El silo de chocolate CHOCO XL es la máquina ideal para confiterías, laboratorios y artesanías de chocolate que necesitan fundir y conservar grandes cantidades en forma líquida. Gracias a su gran capacidad y tecnología de baño maría, garantiza un suministro constante de chocolate a otras máquinas profesionales como:

Dormilones de chocolate

Máquinas superpuestas

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DESCRIPCIÓN PRODUCTO

Silos industriales de chocolate
Modelo CHOCO XL

Cómo funciona el silo de chocolate CHOCO XL

El chocolate se funde de forma uniforme con el método del baño maría con un circuito cerrado de agua, evitando cortar o estropearse.
El agitador asegura un movimiento continuo y homogeneidad, manteniendo el chocolate siempre listo para su uso.
A través de la válvula de escape calefactada, el chocolate se transporta fácil y rápidamente a otras máquinas de producción.

¿Por qué elegir el silo de chocolate CHOCO XL?

• Gran capacidad: Disponible en 3 modelos con un cubo de 250-350 litros.
• Temperatura constante: El termostato electrónico permite un control y precisión totales.
• Facilidad de uso: agitador con funcionamiento continuo o periódico, según sea necesario.
• Ahorro energético: El aislamiento del cubo reduce el consumo.
• Seguridad e higiene: Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, con cumplimiento y especificaciones H.A.C.C.P.
• Limpieza fácil: El agitador es extraíble para un lavado rápido.
• Facilidad de transporte: Dispone de una polea para facilitar el movimiento por el espacio.

Características técnicas:

• Capacidad: 250-350 Tenientes.
• Construcción totalmente de acero inoxidable.
• Tecnología Bain-Marie con agua de circuito cerrado.
• Agitador con operación continua o periódica.
• Válvula de extracción de chocolate calentada.
• Termostato electrónico.
• Polea para facilitar el transporte.