Las máquinas de productos rellenos son diseñadas por ingenieros experimentados y fabricadas exclusivamente en la fábrica de Cien Maquinarias.
HM-868 Hundred
La HM-868 es una máquina polivalente para vaporizar pan relleno.
Además del bollo chino al vapor, HM-868 puede preparar productos horneados con masa pura, masa vieja y bizcocho esponja.
Para mantener la elasticidad de la masa, HM-868 adaptó un proceso de laminado de tres etapas para enrollar la masa plana. Luego la masa se enrollará hasta un grosor adecuado, y después el relleno que se ha extruido en el envoltorio se enrollará con un corrillo.
Además, el peso, el tamaño y la proporción de la carcasa y el relleno son ajustables. Por último, el rollo relleno se moldeará en bolas y bollos con la máquina de cortar.
Con un cortador opcional, moldes y comedero de relleno desmontable, el HM-868 puede preparar bollos veganos, bollos al vapor (mandu) y panecillos de pato, bollos bao (gua bao), panecillos al vapor, palitos de galleta y más.
Además, el HM-868 puede servir como una máquina semiautomática de paratha para pan de cebolla plana. Después de cortar la masa en rollos largos con un cortador vertical, los usuarios pueden moldear los panecillos rellenos en bollos, donuts y pan plano de cebolla.
Fácil de manejar, sencillo de limpiar y montar, el HM-868 es eficiente, fácil de usar e higiénico.
- Alimentos congelados: Bagel chino al vapor, bagel de carne, bagel dulce, bagel de pasta de judías, pan de cerdo a la barbacoa, pan al vapor (mantou), bagel de pato/bao baul (Gua Bao), panecillo al vapor, palitos de galleta, grissini, bagel relleno, rosquilla rellena, cebolla plana, paratha y más.
- Proceso de laminado en tres pasos y 9 rodillos giratorios para aplanar gradualmente la masa
- Método para formar un rollo, preservando la textura de la masa.
- Electrodomésticos opcionales para diversos productos, incluyendo bollo de pato, bollo al vapor y pan vegano.
- Alimentador independiente de relleno desmontable.
- Fácil de usar, eficiente e higiénico.
- Unidad de corte independiente EU-70L para productos de confitería.
CAPACIDAD
20-25
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PODER
3,75 kW
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VOLTAJE
TRIFÁSICA 220V
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PESO DE LA MÁQUINA
900
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CAPACIDAD DE BAO
600 ~ 4.000 pcs/h
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CAPACIDAD MANTOU
600 ~ 1.200 pcs/h
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PESO DE LOS PRODUCTOS BAO
30 ~ 150 g
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DIMENSIONES
420x130X175cm (estándar) - 523x130X175cm (opcional)
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2 Productos
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