Esedra es la nueva vitrina de helados y pastelería que se inspira en la armonía del ciclo. Las líneas de recepción suaves y los acristalamientos frontales curvos calefactados con cables de tungsteno eliminan cualquier barrera entre el consumidor y tus creaciones.
Expresa tu talento
Su excelente estructura ofrece una gran visibilidad a tus creaciones, haciéndolas fácilmente visibles para los clientes.
Siempre producto fresco
Excelente conservación gracias al sistema de refrigeración ventilado con doble evaporador, combinado con la exclusiva tecnología ifi para garantizar la calidad del helado, el ahorro energético y la higiene.
- Vitrina de doble acristalamiento: vidrio frontal curvo calefactado con hilos de tungsteno, acristalamiento pirolítico y templado lateral.
- Armonía impecable: ideal para integrar múltiples servicios en un único diseño continuo y refinado.
- Diseño ergonómico y compacto: la estructura, diseñada para facilitar el servicio, ofrece un equilibrio perfecto entre funcionalidad y eficiencia del espacio.
- Protección sanitaria: interior de chapa antibacteriana, autodesinfectante y antimoho, ayudando a mantener condiciones higiénicas ideales.
- Iluminación uniforme y difusa: LEDs de 4000K.
- Línea elegante
- Mejor visibilidad: colocación optimizada de las estanterías.
TECNOLOGÍA IFI
Gracias al sistema de conexión digital Ifi Galileo, puedes monitorizar y configurar cada armario de visualización Ifi con control de temperatura en cualquier lugar y momento.
HCS (High Efficiency Closing System) es el sistema de cierre de alto rendimiento ideado por Ifi. Una tecnología que limita el acceso al aire exterior solo durante el servicio, mejorando la calidad del helado, la higiene y el ahorro energético. El sistema, con la ayuda de un sensor integrado, detecta el tiempo real en que la vitrina está abierta , reduciendo el número de ciclos de desempañamiento al mínimo.
La tecnología de refrigeración de alta calidad de IFI está garantizada mediante pruebas que van mucho más allá de las comprobaciones estándar. Durante la fase de diseño y pruebas, las vitrinas de helados se prueban hasta 35°C con un 60% (humedad relativa), para garantizar un rendimiento excelente incluso en condiciones extremadamente exigentes de calor y humedad.
Descubre la gama de vitrinas y productos de Ivi que utilizan gas refrigerante natural R290. Reduce tu consumo de energía y empieza a ahorrar.
En Ifi, hemos desarrollado el Sound Comfort System, un sistema que reduce el ruido generado de forma natural por la vitrina, disminuyendo el volumen con reducciones significativas en Decibelios (dB). Esta atención garantiza un ambiente de trabajo más cómodo para ti y un ambiente más acogedor para tus clientes. El uso del Sistema de Confort Sonoro, combinado con la integración de gas refrigerante R290, hace que tu vitrina sea aún más silenciosa.
Esedra es la nueva vitrina de helados y pastelería que se inspira en la armonía del ciclo. Las líneas de recepción suaves y los acristalamientos frontales curvos calefactados con cables de tungsteno eliminan cualquier barrera entre el consumidor y tus creaciones.
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