La máquina vertical de helado Iceteam 1927 EasyFreeze Promag está diseñada por nuestros ingenieros experimentados y fabricada exclusivamente en su fábrica.
Easy Freeze es una máquina para todo el ciclo de producción de helado, en poco tiempo y con menos espacio:
- 1 cubo donde es posible mezclar, pasteurizar y enfriar el helado
- Cubo vertical que permite la fácil inserción de materiales desde arriba
- Tapa transparente para el control de los pasos de producción.
- Sistema de refrigeración eficiente y configuración especial de cuchillos aseguran un ciclo de producción reducido y el menor residuo de helado
- Suficiente para un taller de helados
Cuando los ingredientes están en el bol, podemos empezar a ajustar la temperatura de pasteurización o refrigerar el helado si ya tenemos una mezcla pasteurizada.
Cuando se pasteuriza y la temperatura oscila entre 20 y 64ºC, la máquina ha mezclado los ingredientes como azúcar y grasa, luego continúa hasta que termina el ciclo de pasteurización y después inicia automáticamente el ciclo de enfriamiento hasta que el helado está listo para su exportación.
- Viene en 3 modelos de 5-7-12 kg
- Pantalla LCD para controlar las funciones de la máquina.
- 2 máquinas en 1: Con pasteurización y refrigeración en 1 cubo en la misma máquina.
- Pasteurizador con ajuste de temperatura 65-85-90ºC
- Enfriamiento directo del helado tras el final del ciclo de pasteurización.
- Enfriando cuando sale el helado.
- Producción integrada de helados en un espacio reducido.
- Gran ahorro de energía y agua.
- Operación silenciosa.
- Refrigerado por agua-aire.
- Tapa transparente para el control de las etapas de producción.
- Suficiente para un taller de helados.
- Solo podemos refrigerar el helado si tenemos una mezcla pasteurizada.
- Cumple con las condiciones de seguridad e higiene alimentaria (H.A.C.C.P).
PRODUCCIÓN POR HORA
20-30 kg
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CANTIDAD POR CICLO
3-5 Lt
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CONDENSACIÓN
Refrigerado por agua / Refrigerado por aire
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VOLTAJE
400/50/3ph
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PODER
2,6 kW
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PESO DE LA MÁQUINA
135
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DIMENSIONES
50,5x80x118cm
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PRODUCCIÓN POR HORA
20-50 kg
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CANTIDAD POR CICLO
3-7 Lt
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CONDENSACIÓN
Refrigerado por agua / Refrigerado por aire
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VOLTAJE
400/50/3ph
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PODER
4,5 kW
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PESO DE LA MÁQUINA
162
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DIMENSIONES
50,5x80x118cm
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PRODUCCIÓN POR HORA
40-80 kg
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CANTIDAD POR CICLO
6-12 Lt
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CONDENSACIÓN
Refrigerado por agua / Refrigerado por aire
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VOLTAJE
400/50/3ph
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PODER
7,2 kW
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PESO DE LA MÁQUINA
300
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DIMENSIONES
55x91x130cm
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La máquina vertical de helado Iceteam 1927 EasyFreeze Promag está diseñada por nuestros ingenieros experimentados y fabricada exclusivamente en su fábrica.
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